20.6~ Pukis Kismis *gluten-free dairy-free

Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
Tangerang

Dari beragam jajanan pasar salah satu favorit saya adalah pukis. Sayangnya bocahku tidak bisa merasakan pukis kalau tidak bikin sendiri dirumah. Yang ini pukis spesial buat bocahku dg tepungnya gluten-free dan tanpa susu, pastinya.
Alhamdulillah 🤗

#JemputRejeki
#SiapRamadan
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang
#cookpadcommunity_id

20.6~ Pukis Kismis *gluten-free dairy-free

Dari beragam jajanan pasar salah satu favorit saya adalah pukis. Sayangnya bocahku tidak bisa merasakan pukis kalau tidak bikin sendiri dirumah. Yang ini pukis spesial buat bocahku dg tepungnya gluten-free dan tanpa susu, pastinya.
Alhamdulillah 🤗

#JemputRejeki
#SiapRamadan
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang
#cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 potong
  1. Tepung gluten free, terdiri dari
  2. 90 gTepung beras
  3. 40 gTepung tapioka
  4. 20 gTepung maizena
  5. 75 ggula pasir
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 sdtragi
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 50 gMargarin cair
  10. 200 mlsantan
  11. Topping : kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya.

  2. 2

    Aduk hingga rata bahan kering: tepung, ragi dan vanila. Sisihkan

  3. 3

    Di wadah lain, masukkan telur kocok dan gula. Kocok hingga gula larut.

  4. 4

    Tambahkan bahan kering dan santan bergantian.

  5. 5

    Masukkan margarin cair, aduk sebentar supaya rata.

  6. 6

    Tutup dengan serbet. Diamkan 2 jam. Permukaan adonan akan ada gelembung dan mengembang. Aduk sebentar.

  7. 7

    Panaskan cetakan lalu olesi minyak sayur. Tuang adonan sebanyak 3/4. Setelah bagian atas berpori-pori, tutup cetakan pukis. Beri topping jika suka. Tunggu hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
pada
Tangerang
ig juni dwianggiani
Lebih banyak

Resep Serupa