Bawal Saus Asam Manis

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bawal (cuci bersih dan sayat bagian punggungnya)
  2. 1 sdtbawang putih halus
  3. 1 sdtkunyit bubuk
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtpenyedap rasa (royco)
  7. Secukupnyaair asam jawa
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Saus asam manis
  10. 1/2bawang bombay di iris
  11. Secukupnyasaos tomat (me: dalmonte)
  12. Secukupnyagula, garam dan penyedap rasa
  13. Sedikitair
  14. 2 buahtomat merah di iris

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ikan bawal dengan bawang putih, kunyit, lada, garam, penyedap rasa dan air asam jawa, kemudian simpan di kulkas kurang lebih 1 jam

  2. 2

    Goreng ikan bawal dengan api sedang hingga matang, angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay hingga harum

  4. 4

    Masukkan saus tomat, garam, gula dan penyedap rasa, dan sedikit air (atur rasa), kemudian tambahkan tomat

  5. 5

    Siram saus asam manis di atas ikan. Sajikan. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur E.J
Dapur E.J @dapur_EJ
pada
Pontianak

Komentar

Resep Serupa