Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang dengan membuang kepala dan kotoran di bagian punggungnya
- 2
Goreng udang hingga setengah matang lalu angkat
- 3
Untuk sausnya : panaskan mentega, masukkan bawang putih yang sudah di cincang halus, lalu masukkan kuning telur, setelah itu tambahkan air agar kuning telurnya larut, kemudian masukkan irisan daun bawang dan cabai, tunggu hingga irisan tadi layu
- 4
Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula (perlu duperhatikan jika kuning telurnya sudah asin tidak perlu menggunakan garam lagi)
- 5
Jika rasa sudah pas, masukkan udang yang sudah digoreng sebelumnya
- 6
Sajikan
Resep Serupa
-
Udang Saus Telur Asin (Salted Egg) Pedas Udang Saus Telur Asin (Salted Egg) Pedas
Easy and quick recipe for lunch or dinner. Feel free to recook and say hi!Mamazi
-
Udang Saus Telur Asin / Prawn Salted Egg Udang Saus Telur Asin / Prawn Salted Egg
Beberapa waktu lalu trend banget segala makanan dikasih saus telur asin 😁 sampai ke camilan2 kulit ikan, kulit ayam dibalut jg dg saus telur asin. Kalau di rumah sini anak2 sih yg doyan … pokoknya fav nya anak2 yg creamy2 , ngejuuu yg asin2 gurih lah 😆Biasa makan udang saus telur asin di resto, ya kalau ada pilihan lain misalnya ikan , cumi saya pilih itu karena 1 anak saya alergi udang … kasian kalo kita order udang , dia sendiri yg ngga makan 😂Masak sendiri dirumah aja bu, gampang kog … masak sendiri sausnya bisa banyaak kalau beli harganya ngga murah dan kadang saus nya cuma sedikit . Seingat saya dulu pernah kog share resep saus telur asinnya disiniTadi saya masak pakai kuning telurnya 8 jadinya lumayan banyak , sy ambil sebagian sausnya buat cocolan tahu goreng … enak juga 😍Ditunggu Cooksnap nya 🤗 Xander's Kitchen -
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Menu satu ini biasa tertera di rumah makan.Apa salahnya kita coba bikin di rumah sambil di modifikasi sedikit....heheSemakin nikmat karena di hidangkan untuk orang tersayang ❤️Happy cooking....#GenerasiAprontis#CoboySurabaya jezzy angelia -
Udang saus telur asin Udang saus telur asin
Source : @xander'skitchenTips :1. Haluskan kuning telur asin sampai benar- benar halus supaya saus yang dihasilkan halus dan sempurna melapisi udang2. Memasak saus telur asin cukup dengan api sedang saja dan harus terus diaduk karena mudah gosong. Sebaiknya masak menggunakan wajan anti lengket Hety Priscilla -
Udang Goreng Saus Telur Asin Udang Goreng Saus Telur Asin
#SeafoodLezat #GAS2025Cooksnap resep @mei_adty Ira H -
-
-
-
Udang Goreng Saus Telur Asin Udang Goreng Saus Telur Asin
Source : Sue Prapty11 mei 2019, minggu ke 18 #GoldenApronChallenge..Assalamualaikum, bulan puasa biasanya nafsu makan berkurang karena buka dengan kolak dan gorengan biasanya sudah kenyang, makanya aku masak udang goreng saus telur asin,bikinnya pun gak ribet, alhamdulillah suami dan anak suka dan lahap makannya 🤗😊..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung#SiapRamadan#AntiRibet yunita hastuti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8789383
Komentar