Blackforest Kukus
-
Nawä Cewe'x Angel“trimakasih resepnya ❤️jadi resep andalanku 🤗😇” -
ss cake & cookies“Terima kasih sudah berbagi resep 😍” -
Ike Kamalia“Makasih resepnyaMantul😄😄😄” -
Mamah ai & ia“Record Bun,,,Terima kasih Bun resep nya,pelanggan ku pada suka,,sukses sllu bun” -
Rusti Rusti“Mantul kuenya.” -
Novita“Recook kedua kali.. thanks”
Bunda Nayla Nashwa @cook_5431026
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dengan api sedang
- 2
Ayak terigu, coklat bubuk dan baking powder sisihkan
- 3
Mixer telur dengan speed tertinggi sampai mengembang, tambahkan gula mixer sampai larut. Masukan SP mixer kembali hingga pucat dan berjejak.
- 4
Tambahkan Vanili bubuk, kemudian masukan garam
- 5
Turunkan kecepatan mixer pada speed terendah,lalu masukan terigu yang telah diayak, bergantian dengan susu cair sampai kedua bahan habis. Saya menggunakan susu cair kemasan seperti ini.
- 6
Tambahkan pasta coklat mixer hingga tercampur rata
- 7
Matikan mixer, masukan minyak goreng aduk balik dengan spatula. Aduk perlahan ya, pastikan minyak dan adonan telah tercampur rata dan tidak ada minyak yang menggenang.
- 8
Setelah semua tercampur rata, tuang adonan kedalam loyang bulat diameter 18cm yang telah diolesi mentega dan disemir terigu.
- 9
Lalu kukus selama 30menit
- 10
Untuk membuat buttercream: ayak gula halus sisihkan. Mixer dengan kecepatan tinggi mentega putih sampai mengembang dan teksturnya ringan. lalu tambahkan gula halus yang telah diayak sedikit demi sedikit. Terakhir tambahkan SKM putih mixer sampai tercampur rata
- 11
Untuk membuat hiasan coklat : lelehkan coklat dengan cara disteam, lalu cetak menggunakan cetakan mika bentuk persegi panjang.
- 12
Setelah 30menit, angkat kue dari kukusan Dan tunggu kue sampai benar benar dingin
- 13
Setelah kue dingin, belah kue menjadi 2 atau 3 bagian lalu olesi tiap bagian dengan buttercream dan tumpuk kembali. Ratakan juga buttercream kesekeliling kue.
- 14
Lalu tempel bagian pinggir kue dengan coklat yang tadi sudah dicetak, hias bagian atas kue dengan buttercream, cherry dan coklat parut.
- 15
Selesai 😊
Ditulis oleh
seorang ibu rumah tangga, dengan 2 anak perempuan yang lucu2, saya suka menulis resep, memasak & membuat kue. happy cooking.
Lebih banyak Resep Serupa
Blackforest cinta (kukus)
Makasih resep nya bunda Nayla nashwa & bunda ayugendut😍,,,akhirnya bisa bikin kue ultah buat si Kaka😘🎂👏 karena dibikin dgn kasih sayang jd ditambahin nama nya jd blackforest cinta 😁😍😘💝
Blackforest kukus
Waktu bikin blackforest ini sudah lama pas wktu mama ulang thn. .baru skg aku share. Makasi resepnya untuk bunda nayla nashwa. Ini aku tuliskan sesuai resep. Kalau aku cokelatnya pakai yang ada aja dirumah seadanya dan atasnya aku pakai ceres. Aslinya pakai serutan cokelat. Selamat mencoba. Yang pasti blackforest ini enak. .
Blackforest Irit
Terinspirasi dari resep @Arni Munawati dan saya sertakan resep asli,tp dalam resep ini saya gak pake Dark Chocolate serut. #beranibaking
Bolu Jerman ala Blackforest 🎂🎂
Ga tau kenapa kok tiba2 jadi hias ala blackforest. Mungkin karena bikinnya pas lagi ultah ya... Jadinya bawaannya pengen hias ala cake tart... 😅😅😅 sayangnya lupa ga kefoto pas udah di potong jadi ga bisa tau penampakan dalamnya... 😢😢
Blackforest kukus
Baru inget..sekitar 2th lalu aku lagi suka2 nya bikin kue gitu tp blm punya oven. Liat2 resep di cookpad ketemu resep ini,penasaran apakah bisa,apakah berhasil hehe maklum amatiran bgt klo bikin bolu2an gitu. Terima kasih bgt buat bunda nayla nashwa, berkat liat resep beliau dulu sempet jualan cake ultah 🤗
Blackforest Kukus Lembut
Pengennya bikin kue kejutan untuk ultahnya Ayah. Tapi ternyata hr ini ribet bgt... Mulai dr ada tamu yg gak pulang2 smp waktunya bikin kue jd mepet bgt, bocils yg berantem rebutan cherry smp tinggal 4 bijik aja, lalu gas habis jg...T.TAkhirnya waktu Ayah pulang kerja kuenya belum jadiii...Meskipun gagal kasih surprise tp Ayah masih tetep seneng...yeayyy. Met Milad ya Ayah..Semoga panjang umur, selalu sehat dan bahagia...AminOhya blackforest ini aku pake resep dari @Septi Widyalestari dg tambahan modif sana sini. Hasilnya lembuuut, enak banget. Recommended deh.Pemakaian telur disesuaikan ukuran loyang ya. Bahan yg lain sama.Loyang uk18 telur 4 btrLoyang uk20 telur 5 btrLoyang uk22 telur 6 btrLoyang uk24 telur 8 btrAbaikan penampilan yg acakadut, maklum kemampuan dekorasi masih minim plus dicolak-colek mulu sama adek.
Blackforest
Request keponakan yg sedang ultah. Sebenernya di keluarga kami gk ada perayaan ultah.. tapi utk anak usia 8 thn baiklah.. biar dia senang dulu, toh dia blm tau makna ultah.. cuman ikut2an temennya. Eh.. koq malah curhat 😊😊😊Akhirnya sy pilih buatin blackforest krn memang blm pernah eksekusi cake ini. Rebake resep Kheyla's kitchen. Rasanya enak, lembut dan semua suka. Sy share ya.. utk nyimpen resep juga 😊😊
Blackforest kukus simple irit
Coklaaat sekaliiiiiiii😋so yummy. Kalo ada yg ultah mending bikin, modal gak sampe 50k bisa bikin blackforest cake. Kalo beli pasti mahal kan? Yuk dicoba resepnya😊
Blackforest Cake
Dalam rangka memeriahkan HUT kampung Cocok bikin blackforest cake versi mini.. pake loyang 18cm. Butter cream nya home made. Karena ga punya selai blueberry jadi pake meses aja. Resep lama yang baru dikeluarkan 🤗Happy milad kampung Cocok yg pertamaSemoga terus menginspirasi dan menghasilkan karya2 baru dalam dunia perdapuran..#MieKocok#PosCocolan#PosCocolan_AnekaKreasiUltah#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim
BlackForest simpel
Sebetulnya saya baru belajar,tapi tetangga maksa minta di bikinin buat ultah anaknya,,ya udah Bismillah aja...
Blackforest Roll Cake
mumpung lagi bikin blackforest kukus, sekalian coba bikin yg dipanggang. yang kukus enaak... yg panggang pun juga g kalah enak 😊😊 source : ce tintin rayner
Blackforest ekonomis
Resep andalan klo mw bebikin blackforest. Cakenya kubikin 2 resep pke loyang diameter 20Source : dafa tube
Blackforest kukus
Awal nya iseng bikin buat ponakan ulang tahun,katanya enakTrus bismillah aku coba buat jual ke tmn dan akhir nya ini jd balckforest andalan akuTiap yg psn aku ksih ini pasti mereka suka,,, senangnya😁Bisa buat nambah2 pemasukan jg ini resep🤭
Blackforest roll cake
Kemarin bikin buat temen Gendhis yg lg ulang tahun,,sesuai bahan yg ada karena nggk tau ternyta kmrn ulang tahunnya,,
Kue tart - blackforest kukus
Blackforest kukus edisi anniversary recook dari Farah Quinn di YouTube channel nya.
Tiara Suhantinar 
Blackforest Ekonomis
Alhamdulillah dikasih kepercayaan lagi membuat kue untuk acara anak-anak di sekolah. Kali ini saya rebake dari resepnya Mama Upay, blackforest dengan cara di panggang, sekalian pengen tau rasanya 😁. Alhamdulillah rasanya enak. Tapi untuk tekstur sepertinya lebih lembut kalau dikukus. Baiklah sahabat, berikut resepnya... #PejuangGoldenApron2
Blackforest Lembut Muwantull
#MomenManis
Blackforest putih telur
Ini adalah black forest ke 4 yg udah sy buat dengan macam-macam resep yg udah sy coba dan menurut sy ini juga blackforest paling Bagus hiasan nya diantara sebelumnya 😀😀😀. Blackforest ini juga irit, karna hanya memakai putih telur, secara sisa bikin kue kering kemarin putih telur buanyak banget, pas banget anak sulung sy ultah langsung deh buatin cake ultah sederhana ini biar si anak seneng , dan bener dia seneng bgt sy buatin cake dan bisa tiup lilin 😘😁🎁🎂. Ini dia resepnya, dicoba yuk 😊
Blackforest kukus tanpa cerry
awal'y ank q mnta d bknin kue eh nyoba2 bkn pke bhn2 yg ada d rmh jd dch blackforest ini td'y sch pngn d ksh cerry ats'y tp s kecil dh g sbr mnta d potong kue'y y udh jd lh blackforest kukus tanpa cerry monggo bun d cba rasa'y yummy...
Blackforest
Pesanan kapten nya suami ku yg mendadak dangdut dgn ukuran yg wow menurut ku karena baru pertama kali buat yg uk 30*30 ,perjuangan jg sih karena karena cuaca nya panas jadi menghias nya di dlam kamar yg ada AC nya agar coklat nya ga cepet leleh,,, alhamdulillah selesai sesuai target
Blackforest kukus
Edisi Ponakan minta dibikinin kue blackforest buat ultahnya, ini blackforest pake layer selai blueberry, gak pakai Blackcerry karena dadakan 😂 resep by Mr lucky...#kueultah#blackforest#5resepterbaruku
Blackforest Cake
Tadi bikin tart ini 2 sekaligus untuk dagangan.Sekedar info, blackforest belum belum bisa dikatakan blackforest kalau tidak diberi polesan rendaman air cherry hitam.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadsurabaya#cookpad
Blackforest kukus
Ceritanya dapat pesenan kue tart dr temen,, waktu ditanya mau cake apa dan hiasan model gimana, katanya terserah,,yauda sukses bikin saia puyeng,,mau bikin apa sedangkan bahan dirumah tinggal seadanya...yawes buka cookpad nemu deh resep ini..okay eksekusi dah..😊😊 yaa harap" cemas enak gak yaa kuenya...Alhamdulillah dgn bahan seadanya dan ditambah kreatifitas yg terbatas jadilah kue tart yeaayyyy 😂 dan yg lebih menyenangkan lg itu temen saia sukakkk bgt..katanya cake nya lembut manisnya pas sesuai dah dgn harapan..keluarga nya jg suka semua...thanks to Alloh deh kalo kyak gini...😘
Blackforest ekonomis
hari ini tepat ulang tahun suami tercinta.kemarin bingung mau bikin cake sendiri tapi karena masih lebaran banyak toko bahan kue yang masih tutup.untung ada resep ci tintin rayner yang simple ekonomis.langsung deh cuuss bikin..kebetulan bahan ada di dapur.rasanya juga nyoklat banget..oiya minal aidizn walfaidzin ya dears..mumpung masih suasana lebaran.Upss kok jadi panjang banget curhatnya. Yaudah cuuss resep
Blackforest kukus 🎂
Intip resepnya bunda nuniek (makasih ya bunda resepnya) dan ternyata kue nya enak cuma ditambah pasta coklat biar lebih nyoklat 🍫🍫
Blackforest Kukus
Assalamu'alaikum Cookpaders, yuk kita cobain Blackforest Kukus yg simple bgt bikinnya. Happy baking, Bismillah 💗 #Kuelebaran #CookpadIndonesia#CABEKU#WeekendChallenge#DiRumahAja#CookpadAmiraMorabi
Black Forest Kukus
adakah yang sebentar lagi akan merayakan Ulang Tahun? mungkin Resep sederhana saya ini bisa menjadi Referensi untuk Birthday Cake,,Lumayan Low Cost,,hehehe,,jadi bisa berhemat,,daripada beli di Toko harganya mahal,,sampai ratusan ribu,,mendingan bikin sendiri,,total biaya yang di keluarkan hanya sekitar Rp 65.000,- ,,Murah,Meriah,Mudah :))
Blackforest Roll
Favorite banget sama cake klasik satu ini.
Blackforest
Ini pesanan sepupu buat ultah suaminya.. dia mintanya kuenya ndak tebal, jd sy bkin stengah resep sj. Kalau mau tinggi, resepnya kalikan 2 aja ya 😅 Perdana bkin ini. Source: ani liliput
Blackforest kukus
Ceritanya Anak mau kue ultah yg ada ondel ondelnya daripada beli kue karakter mahal jadi bikin aja. Recook dari Daput deis#PejuangGoldenApron2#TemanBerjuang#Blackforestkukus#Blackforest#kueultah#basecake
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/879039
Komentar (31)