Bahan yang sama sewaktu saya membuat avocado muffin 😊

Dessert yg lumer dan lembut ketika di maem... wajib cobaaa...Source : genik ayuTapi saya modif sedikit dari resep mba genik ayu.Saya bikin pakai brownies premix surya, yg beli di salatiga ya.. kalau mau pakai brownies resep lain gpp.. asal tekstur brownies nya moist yaa..ga bantet.. 😊Oyaaa... saya kasih tips.untuk memotong cake.model.begini ya temen2...Cake yg habis dikelurkan dari kulkas, dipotong menggunakan pisau yg di panaskan dulu/ dicelup ke air.panas.dulu... baru dibuat potonh cake nya.. truz biar ga belepotan.. di lap pakai serbet, kemudian di celupin air panas lagi. Saya tau.ide ini dari mbak.ricke

#PejuangGoldenBatikApron#week18#PekanPosbar#OlahanSusu#Horas_AndalimanOlahanSusu#CookpadCommunity_Sumut

Udah pernah buat cake ini tpi gagal krn avocado Mousse nya pecah ..jadi penasaran ...lihat2 resep..eh ternyata nemu resep mbak@Dian Missfa..dan liat gak pake gelatin..wah cocok ini..krn kata chef kemarin..gak perlu pake gelatin kalo udah plating nya di cup..mumpung hri libur..eksekusi lgsung dan hasilnya hmmm...gak cukup satu makannya...apalagi kalo disimpan sebntar di kulkas..wahh..serasa makan es krim..cuma di tengah jalan ganache kurang..aku lelehin aja dcc pake susu cair..tetap mantap kok rasanya...🥃👌☕☕

Sumber : @kailailBismillah...Menu takjil hampir selalu ada di setiap ramadhan.Biasanya menu takjil sebagai menu pembuka buka puasa.Kali ini saya coba membuat dessert dengan Avocado Float Cake.#ColamMatos#Matos_AnekaKreasiTakjil#Matos_MenyambutManisnyaRamadhan#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron

Balik lagi dengan kita si Ladyfingers aka Laila AnD iYus Finally CookING togethERS kali ini kita mau buat dessert ala Filipina, yang isiannya pakai si biskuit ladyfingers yang kita buat homemade. Dessert ini terdiri dari lapisan lady finger, cream dan buah segar.Resep kali ini kita adopsi dari Mba Fany (Dapur Mamiko). Kita modifikasi pada penggunaan biskuit crumble dan mangga yang kita ganti dengan ladyfingers dan alpukat. Karna udah ga musim mangga dan ga nemu mangga yang sesuai. Akhirnya kita putuskan ganti dengan buah alpukat.Tanpa bake ya, ini jenis dessert yang nikmat disajikan dingin dan memang harus masuk kulkas. Kalau mau berasa makan ice cream bisa juga simpan di freezer..Alhamdulillah sampai juga di garis finish walaupun dalam prosesnya ada beberapa drama. Makasih Mba Iyus, seneng jadi bagian Ladyfingers. Jo kapok juga ya bergoyang sama aku, eh berduet masak..Resep asli disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13972947-mango-float-cake-ala-filipina?invite_token=WDoYqi9asBzvv4MBBLArnXXw&shared_at=1610193024#SemangcookMadu_Jan21#Lihairecook3_Semarang#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3

02/06/2018#BikinRamadanBerkesanBuat saya ini favorit banget.. pernah saya jualin di komplek rumah. Jadi primadona ini Mousse avocado.

Chocolate Avocado Mousse Cake ini adalah salah satu hasil olahan di dapur saya yang sering diorder oleh teman-teman. Dulu pertama kali dibuat setelah order cake ini di Nyak Ina Kitchen, rasanya enak, tapi buat saya kalau memakai full chocolate ganache rasanya lama-lama jadi eneg, maka saya mencoba membuat yang lebih ringan, dengan mengganti layer chocolate ganache menjadi layer dark chocolate mousse, dan seperti yang diharapkan rasanya lebih light, jadi ga cepat eneg. Cake ini terdiri dari layer dark chocolate cake, layer avocado mousse, dan layer dark chocolate mousse, lalu saya tetap memberi sedikit chocolate ganache untuk bordernya. Bagian atas cake bisa dihias dengan coklat bubuk yang diayak di atas stensil, atau dikasih topping assorted chocolate, tergantung permintaan customer. Kali ini toppingnya saya kasih cokelat serut dan chacha, karena cake ini dipesan oleh teman saya, Vivi, untuk anak bungsunya yang masih batita, chacha yang warna-warni itu pasti langsung menarik minat anak-anak kan 😄😄 Resep dark chocolate cake dan dark chocolate mousse saya ambil dari blog Teh Ricke Indriani, resep avocado mousse saya modifikasi dari resep Mba Rachmawaty Luthfie yang saya baca di blog Kak Ina (Nyak Ina Kitchen)

Resep ini saya rebake dari Mbak Hesti. Bole googling di Hesti's Kitchen.Dijamin enak, cocok banget dijadikan cake ulang tahun. Cakenya tetep saya pake basic Chocolate steam cake di resep saya sebelumnya. Selamat mencoba😃

Mau bikin dessert box mumpung ada alpukat mentega yg dagingnya tebal dan lembut, lumayan nanti bisa dinikmati sore sore sambil nemenin anak anak ngerjain tugas .Ini enak banget semakin dingin malah seperti maem es krim alpukat😍Setengah dari Alpukat yg mentah dapat mengandung 82 mcg atau 21% dari jumlah kebutuhan asam folat harian.Selain itu alpukat kaya akan kalium, vit c, vit K dan B6 yg baik untuk menunjang organ tubuh. Alpukat jg mengandung lemak tak jenuh tunggal yg baik utk kesehatan jantung. (Sbr. Google)Source: LailaEl#CookpadIndonesia#HariSpesialnyaIbu#KadoUntukIbu#PekanPosbar#Horas_MiGomakSpesialHariIbu#AnekaDessertBox#AvocadoFloatCake#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron

Alhamdulillah setoran kedua untuk Madu dari Lady Fingers with mba LailaEl.. Bikin dessert inituh campur aduk loh prosesnya tp Alhamdulillah ketemu di garis finish yaa kita. Resep aslinya ini pake mangga nah berhubung sudah tidak musim dan yg ada di SM itu hanya jenis kweni jd kita putuskan untuk memodifnya dengan alpukat daan surprise rasanya juga ga kalah enak.. Maapkan yaa punyaku ambyarr karna kurang set secara cuman 1 jam di kulkas 😆, masya ALLAH bersyukur bs setoran juga. Semua terobati disaat anak dan suami suka sama dessert ini 😍😍.. Maapkeun yaa mba fany kita obrak abrik dikit resepnya 😁Seneng banget bisa bikin salahsatuDessert yg sempet happening dari negara Filiphina ini, di resep asli memakai marie regal tapi kami memakai home made lady finger yg kami buat sebelumnya dan memang direferensikan untuk dessert ini#semangcookmadu_jan21#lihairecook3_semarang#cookpadcommunity_semarangSource : fany (dapur mamiko)Ini link resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13972947-mango-float-cake-ala-filipina?invite_token=UysMc8QqFnayJZXjT4nJRK38&shared_at=1610202615

Cake yang lembuut, dilapisin krim dengan avocado didalamnya dan dingiiin. Rasanya enaaak bgt 😍. Yang ga suka kue tart bisa diganti ini, pasti nagih 😊Sy sdh 2x buat dan hasilnya enyaaak. Sy pakai resep asli mbak Rachmawaty Luthfie