Budapest Cake

Alexandra Widya
Alexandra Widya @alexandrawidya

Cake cantik ini terbuat dari Putih Telur sisa membuat Kue Kering... bosan kan kalau cuma digoreng atau dikukus doang? 😃 yuk mari kita berkreasi membuat Cake #MurahMeriah tapi rasanya Mewah 👍😃 happy cooking

#MurahMeriah
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Budapest Cake

Cake cantik ini terbuat dari Putih Telur sisa membuat Kue Kering... bosan kan kalau cuma digoreng atau dikukus doang? 😃 yuk mari kita berkreasi membuat Cake #MurahMeriah tapi rasanya Mewah 👍😃 happy cooking

#MurahMeriah
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 4 btrPutih Telur
  2. 150 grGula Pasir
  3. 2 sdmMaizena
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 1/4 sdtVanili bubuk
  6. 1 kalengJeruk Mandarin
  7. 3 sdmAlmond iris
  8. 1 sdmGula Donat
  9. 50 grWhipping cream
  10. 100 mlAir Es

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan2..pertama membuat creamnya dulu; campur whipping cream & air es lalu dikocok sampai mengembang & kental, simpan dulu di kulkas...sekarang kita buat adonan cake..siapkan wadah yang kering & bersih..lalu kocok putih telur sampai berbusa

  2. 2

    Setelah itu campur gula pasir,garam,maizena & vanili..kemudian masukan campuran gula secara 3 tahap ke putih telur sambil dikocok sampai soft peak..selanjutnya masukan maizena..kocok sebentar sampai rata..matikan mixer

  3. 3

    Panaskan oven dengan api sedang..kemudian olesi Loyang 18X18 cm dengan margarin & alasi kertas roti..lallu tuang adonan ke Loyang..ratakan..lalu taburi almond iris..terus dipanggang selama 35 menit/ sampai matang...😊 Lihat...Cakenya pas dipanggang mengembang 2X Lipat....😯tapi...

  4. 4

    Setelah matang keluarkan dari Loyang,lalu balikan & Lepaskan kertas rotinya.😦Cakenya kempes sodara2...😄tapi memang begitulah yang sebenarnya...Lanjuuuut....setelah Cake dingin dibagi jadi 2..lalu olesi salah satu bagian dengan separo Whipping cream..ratakan..lalu letakan Jeruk Mandarin yang sudah ditiriskan.terus olesi lagi dengan sisa Whipping Cream sampai rata.lalu tutup dengan satu bagian Cake.rapikan..terus taburi gula donat..selesai👌😉 simpan dulu di kulkas..Lebih nikmat disajikan dingin

  5. 5

    😍senangnya Resepku ada di salah satu Buku Kumpulan Resep-resep dari Cookpad🙏 Terimakasih Cookpad.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alexandra Widya
Alexandra Widya @alexandrawidya
pada
aku suka makan 😄
Lebih banyak

Komentar (4)

Anne Hanum
Anne Hanum @annehanum
Mbak, api sedang itu brp. Derajat ya?

Resep Serupa