Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 batangserai
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1/2 ruas jarilengkuas
  6. Bumbu halus
  7. 1 jarikunyit
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1/4 sdtmerica
  11. Secukupnyaair
  12. 2 siungbawang putih
  13. Secukupnyaminyak
  14. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Ayam. Kemudian potong-potong

  2. 2

    Uleg atau blender semua bumbu halus.

  3. 3

    Siapkan wajan, masukkan minyak. Kemudian tumis bumbu halus.

  4. 4

    Jika bumbu sudah harum, masukkan ayam. Aduk2 sebentar. Lalu masukkan air secukupnya (sampai ayam terendam)

  5. 5

    Masukkan daun salam, Daun jeruk, sereh(geprek) dan lengkuas (geprek). Beri beri garam dan kaldu secukupnya.

  6. 6

    Ayam bisa langsung di goreng. Atau di simpan di freezer kulkas sebagai stok. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aan Triyan
Aan Triyan @cook_14552832
pada
Cimahi Bandung
22 tahun, baru belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa