Simple steamed chocolate cake

elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
Bekasi

Sedapnya ngeteh sambil ditemani steam cake coklat yang nyoklat dan moist ^_^

Simple steamed chocolate cake

Sedapnya ngeteh sambil ditemani steam cake coklat yang nyoklat dan moist ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 100 grammargarine/butter
  2. 100 gramminyak goreng
  3. 200 gramgula pasir
  4. 200 mlsusu cair
  5. 2 butirtelur, kocok lepas hingga berbuih dengan garpu
  6. 100 gramterigu protein sedang
  7. 50 gramcoklat bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtsoda kue/baking soda
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1 sdtvanilla powder

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    1. Siapkan kukusan, didihkan air hingga cukup beruap. Bungkus tutup kukusan dengan handuk atau lap bersih. Olesi loyang tulban 20 cm atau loyang bulat 18 cm dengan margarine tipis dan alasi bagian bawahnya dengan kertas roti/baking paper. Olesi margarine lagi dan taburi terigu tipis-tipis. Sisihkan.

  2. 2

    Campur dalam panci margarine/butter, minyak goreng, gula pasir dan susu cair. Panaskan di atas api sambil diaduk hingga gula larut. Angkat dan biarkan hingga agak hangat/dingin.

  3. 3

    Masukkan telur dan garam ke dalam campuran susu tadi. Aduk rata menggunakan hand whisk.

  4. 4

    Masukkan terigu, coklat bubuk, baking powder dan soda kue yang sudah diayak. Aduk rata dengan hand whisk. Masukkan vanilla, aduk rata

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang. Kukus 45 menit. Angkat. Keluarkan dari loyang dan diamkan hingga benar-benar dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
pada
Bekasi
My hobby is cooking :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa