Philippine Roll Cake (Ny. Liem)

Jadi nih ceritanya pergi ke tbk deket rumah terusan nemu alfagell (emulsifier yang banyak dipake chef2 terkenal) tapi nih kemasannya 500 gr kan mikir nih aduh kok banyak bener tapi ya udah lah ya dibeli aja.. Nah habis itu berujung deh eksekusi resep nah berhubung punya ovomaltine nganggur jadi bikinnya roll cake (ny liem) fillingnya ovomaltine.👅👅 Resepnya Ny Liem ini hemat telur tapi tetep halus dan yummyyyy
Cara Membuat
- 1
Kocok bahan A kurleb 1 menit lalu masukkan bahan B kocok hingga mengembang dan putih
- 2
Masukkan bahan C lalu aduk rata dengan teknik aduk balik
- 3
Tuang adonan kedalam 2 loyang 24x24x4. Sisihkan 4 sdm adonan dan campur dengan blackforest pasta / coklat pasta untuk membuat motif. Masukkan adonan coklat kedalam piping bag lalu berikan motif garis miring2 dengan jarak tiap garis 3 cm. lalu tarik dengan tusuk gigi hingga terbentuk motif seperti gambar.
- 4
Oven dengan suhu 180°c atau tergantung karakteristik oven selama 20 menit (kira2 ya kalo sudah golden brown langsung angkat kalo ga akan membuat cake menjadi kering dan pecah saat digulung)
- 5
Olesi bagian bawah cake dengan filling lalu gulung dengan bantuan kertas roti dan rapatkan dengan bantuan scraper. Cake siap disajikan.
Resep Serupa
-
Hurricane Roll Cake Hurricane Roll Cake
Niatnya siy selain buat roll cake ini, mau tes dengan kondisi oven saya yg nggak bisa pake api bawah secara bersamaan. Oven saya hanya bisa setel api atas, atau api bawah. Jadi permasalahannya selama ini roll cake selalu patah ketika mulai digulung.Nah thanks God ada mb Frielingga yang senasib dan selalu nyoba cari celah tipe oven spt ini. Hasil uji cobanya mantaabs, roll cake lentur dan gulung-able dan ttp lembut, baik berkulit maupun nggak.So, hurricane nya hanya bonus, sekalian dimotifin aja walopun badainya malu2. Gak pake jaim dong ya, first trial badainya nggak cetar tapi ttp harus diposting krn hasil karya sendiri yg kudu disimpen resep dan tips2nya. Dan second trial badainya lumayan dikit lah yaa 😅Bahan dibawah sudah saya sesuaikan ya, rebaked dr mb Frielingga 😍 Moona's Kitchen -
Banana Roll Cake Banana Roll Cake
Mumpung di rumah masih punya pisang raja yang sudah matang, akhirnya nyoba bikin banana roll cake ala Kartika Sari...resepnya sendiri sudah disave lama banget..😅 hehe..kebiasaan nih sukanya ngumpulin resep tapi prakteknya entah kapan 😂😂Setelah dicoba bikin ternyata gampang lhoo..cakenya lentur banget jadi waktu digulung ngga susah/patah. Hanya butuh sedikit telaten aja waktu menggulung dan mencelupkan ke coklat cair.Cake ini nikmat banget dimakan dingin..jadi simpan dulu sesaat di lemari es sebelum disajikan ya moms..mantep juga lho buat ta'jil saat berbuka puasa 😊Aku nyoba 1/2 resep dari yang aku tulis, hasilnya 16 pc yg imut-imut.. Alhamdulillah sudah lebih dari cukup buat kami serumah 😊#SiapRamadan#Cookpadcommunity_bekasiSource : blog Camelia@home Vivin Awwalia -
Brownies Roll Cake Brownies Roll Cake
Pasti ada kebanggaan tersendiri jika masakan kita ada yg recook😍 #BanggaKirimRecookok dech saya akan membuat tantangan dari Cookpad dan merecook resep dari @Ny. liem. Tapi saya modif jadi brownies Roll Cake 🤗 Nita kurnia (Arta Cake&Cookies) -
Cheese Roll Cake Cheese Roll Cake
Ho Ho Ho Ho Christmas sudah di depan mata nih,, di mal-mal sudah dihias bertemakan natal, aduh senengnyaaaa hehe,,,,Jadilah Cheese Roll Cake ini saya hias dengan ornament natal 🎄🎅⛄🦌Roll cake ini sangat mudah dan anti gagal loh 😜 tinggal cemplung ,,, Santi Lie -
Choco Vanilla Roll Cake Choco Vanilla Roll Cake
Awalnya mau bikin roll cake biasa, tapi ternyata ada accident yg akhirnya jadilah choco vanilla roll cake ini, ceritanya waktu itu aq dapet pesenan roll cake batik, pas aq gulung itu cake yawdah didiemin aja supaya gulungannya nempel, tapi begitu dibuka uuulaaalaaa ooopsss kulitnya nempeeeel😫😫tidaaaaa, hampir deh kecewa dan langsung kasi tau pemesan, dan indpirasipun tiba2 dateng dari abah yg katanya "ywdh di kasih aja olesan" whaaattt??? Koq aq gak kepikir yah saking amblesss nya hati ini, dan langsunglah eksekusi dengan toping coklat iriss😎trus cusss kasi tau pemesan dan ternyata dia syuukaaakk😘yuks langsung cekitdot resepnya🤓 Fitria -
Red Velvet Roll Cake #Keto 😍 Red Velvet Roll Cake #Keto 😍
Suka banget sama roll cake, setelah kemaren2 bikin yang versi coklat, hari ini bikin yg versi red velvet .. besok2 versi apalagi ya ? Hehehehe ... Henny -
Mocca Roll Cake Mocca Roll Cake
Inilah pertama kalinya aku bikin cake gulung dan sukses. Hehehe. Sebenarnya cake ini adalah resep dasar Mocca Nougat Roolcake ala ci' Tintin. Tapi karna lagi nggak ada kacang buat bikin nougatnya alhasil dihias seadanya. Yang penting rasa cakenya tetap enak, lembut, pori2nya halus dan lentur. 😄😄 Dhieon Esti -
Brownies Batik Roll Cake Brownies Batik Roll Cake
PR dari Bakerpad di bulan ini, sungguh penuh perjuangan n menghabiskan banyak waktu. Maklum sy pemula buat batik n kue yg digulung. Resep motif sy buat dua kali resep ya, krn trauma yg sblmnya ketipisan utk 2 loyang 20x20 dan begitu diangkat motifnya nempel semua ke baking paper, pdhl sy sdh menggunakan baking paper kualitas terbaik, merk le bakers.Terima kasih mba Ati @MomsFirza_310571 atas sharing ilmunya🥰, maaf resep batik sy pake punya mba @oliviaru_2011 . Maaf jg buatan sy masih jauh dr kata sempurna, warna maroonnya crack ketika digulung. Untuk motif bunga sy papas, jd alhamdulillah berhasil. Resep ini enak🤤😍#Bakerpad_Ngebatik#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GBAWeek35 Pawon Puri -
Chocolate roll cake Chocolate roll cake
Belajar masak ternyata tdk susah ..Pertama kali bisa buat cake rollMenjadikan pengen buat kreasi yg lainya ..Ini resep semoga membantu buat teman teman yang lainnya ..Selamat mencoba .. :* indah nur afifah -
Batik Roll Cake Batik Roll Cake
Sumber: YT MamitokoTerimakasih atas ilmunya chef meity dan mama desirre sukses selalu buat beliau berdua..... Amin.... Yra🙏🙏Alhamdulillah masih bisa ikut berjuang GA sampai minggu ini, buat semua sesama pejuang semangat ya......☺🤗 dan dibulan yang spesial ini, q tidak pandai metangkai kata jd teruntuk para pejuang kangker semangat terus ya.... Kalian semua adalah para pejuang hebat, yakinlah semua pasti akan ada titik terangnya. Semua perjuangkan pasti membuahkan hasil, meski kadang hasilnya tidak sesuai keinginan kita tapi yakinlah Kalian semua HEBAT.....🙏🙏#PejuangGoldenApron3#PahlawanDapur Anjar.Omaajisa -
Taro Roll Cake Taro Roll Cake
Source : @SlicecutecakeSaya nih agak penakut bikin bolu gulung. Padahal punya simpanan resep bolu gulung tuh banyak banget.Hari ini saya bulatkan tekad untuk mencoba resep @Slicecutecake Pandan Roll Cake. Berhubung saya ga punya jus pandan atau pasta pandan, saya pakai yang tersedia di rumah saja ya.Alhamdulillah... meski takut², lumayan juga hasilnya. Ya.. ini roll cake pertama saya. 💃💃💃#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#RollCake Ikasoerya -
Vanilla Roll cake Vanilla Roll cake
Sering bikin roll cake ato bolu gulung, tp masi sering gagal juga😂Krn belom mahir urusan panggang memanggang ni, belum ketemu "click"nya ni, jd masi hrs blajar dan blajar...Kali ini saya bikin vanilla roll cake krn kyknya kalo bikin yg vanilla ni selalu sukses, dibanding rasa lain2nyaIsiannya saya pake buttercream trus ditambah buah strawberry, jd rasanya manis tp ada asem2nya, seger ga bikin eneg, enak dech pokoknyaIni saya bikin 1/2 resep untuk ukuran loyang 22,resepnya jg saya tulis 1/2,kalo pake loyang 30,tinggal dikali 2 aja yaJadi,wajib dicoba ni temans Hellen Gunawan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)