Bala-bala singkong

Neti Rusmiati
Neti Rusmiati @cook_14343624
Depok, Jawa Barat

Salah satu menu buka puasa selain bakwan... 😁
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Bala-bala singkong

19 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu buka puasa selain bakwan... 😁
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahsingkong uk. Sedang
  2. Secukupnyaterigu
  3. 1 bksmasako ayam
  4. Secukupnyagaram dan ketumbar halus
  5. Bumbu halus :
  6. 5 buahcabe merah
  7. 2 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih singkong lalu serut. Rendam hasil serutan singkong kurleb setengah jam dan bilas hingga air bilasan singkong benar2 putih bening tidak putih susu (ini mencegah rasa pahit pada singkong)

  2. 2

    Siapkan bumbu halus. Lalu campur terigu, masako ayam, garam dan ketumbar halus.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, buat adonan semi kental lalu masukkan singkong serut yang telah di tiriskan. Aduk2 agar tercampur merata, lalu adonan siap di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neti Rusmiati
Neti Rusmiati @cook_14343624
pada
Depok, Jawa Barat
ibu dari 2 orang anak yg ingin belajar banyak menu masakan biar ga bosen. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa