Stik Royco anti gagal

Liza Zahraa
Liza Zahraa @lizaa
Bangkinang - Riau

Nih resep dari zamannya masih jd anak sekolahan udh sering dibuat sama emak 😊
Sekalian juga seluncuran di cookpad soal nih resep, ternyata tdk banyak perbedaan. Tapi ttp aja saya ingin bagi2 nih resep.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu segitiga biru
  2. 1 bksragi instan
  3. 2 sasetroyco rasa ayam
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 3 sdmmargarin
  6. Secukupnyapewarna makanan (kuning)
  7. Secukupnyaair
  8. Minyak utk menggoreng
  9. Taburan :
  10. SecukupnyaRoyco rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan baskom ukuran agak gede, tuang tepung terigu, ragi instan dan masako, aduk rata. Lalu masukkan telur, margarin, aduk hingga rata.

  2. 2

    Siapkan air yg sudah dilarutkan didalamnya pewarna makanan secukupnya. Tuang sedikit demi sedikit kedalam adonan, lakukan bertahap hingga adonan kalis

  3. 3

    Setelah adonan terasa kalis, ambil adonan seperlunya utk sekali gilas dan bulatkan, lakukan hingga habis. Pertama seperti biasa giling pake ampia pada ketebalan no 1, kemudian no 2 dan terakhir no 4

  4. 4

    Utk warna adonan yg kurang rata, bisa di akali dengan melipat adonan dan digiling beberapa kali pada gilingan no 1, hingga warna tampak merata.

  5. 5

    Kemudian giling pd ketebalan no 2 dan pada gilingan terakhir (saya pake no 4), taburi tepung secukupnya pada permukaan adonan, gunting adonan dengan panjang sesuai selera ajaa dan siap di bentuk menjadi stik

  6. 6

    Tumpuk2 adonan yg sudah siap utk digoreng dengan beberapa tumpukan diwadah yg berbeda utk memudahkan kita saat hendak menggoreng.

  7. 7

    Panaskaan minyak goreng, usahakan minyak yg digunakan banyak ya moms, sekiranya minyak sudah panas, masukkan adonan tadi, setelah nyemplung, langsung di ombak2in deh minyak nya ke adonan yg udh nyemplung, tujuannya agar adonan terpisah2 aja sih yaaa (adakah bahasa yg lebih simpel, mga paham ya moms)

  8. 8

    Sekiranya udh mateng, langsung angkat dan tiriskan. Agar warnanya cantik, jangan tunggu kecoklatan dulu. Cukup diperhatikan buih pd minyak tinggal sedikit, stiknya udh keras, siapp diangkat.

  9. 9

    Setelah beberapa saat ditiriskan, langsung salin ke baskom yg agak besar, dan taburi royco merata, biarkan dingin dan siap disantap.. Dapat disimpan pada wadah kedap udara, ato plastik mika yg biasa dipake utk bungkus kerupuk, ikat dengan benar biar garing nya awettttt 😆

  10. 10

    Olahan terigu satu ini bner2 ekonomis bgt, dan gampang sekaliiiii selagi ada keinginan kuat utk mencoba. Anti gagal nih yaaaa. Selamat mencobaaaa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Asih
Asih @AsihSukasih
Mba.. maaf tanya, ragi instan yg dimaksud fermipan ya? Yq mba

Ditulis oleh

Liza Zahraa
Liza Zahraa @lizaa
pada
Bangkinang - Riau
Kenapa tidak, utk berbagi dan pahala yg terus mengalir 😊IG : liza_zahraaEmail : mizawati@ymail.com
Lebih banyak

Resep Serupa