Zöldséges tortilla
Az utóbbi időben elkeztem húsmentesen étkezni és először azt hittem, nem lesz mit enni, vagy hogy éhes maradok, de tévedtem . Rengeteg ötletem van, úgyhogy majd hozom az új recepteket...
Zöldséges tortilla
Az utóbbi időben elkeztem húsmentesen étkezni és először azt hittem, nem lesz mit enni, vagy hogy éhes maradok, de tévedtem . Rengeteg ötletem van, úgyhogy majd hozom az új recepteket...
Elkészítés
- 1
Az apróra vágott vöröshagymát olívaolajon pirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, a felszeletelt gombát és a csíkokra vágott paprikát.
- 2
Sózzuk, borsozzuk, majd a többi fűszert is, ízlés szerint a zöldségekhez adjuk.
- 3
Miután a paprika és a gomba megpuhult, hozzáadjuk a babot és a kukoricát. Az egészet átpirítjuk.
- 4
A tortilla lapot megszórjuk egy kevés reszelt sajttal, majd a közepén egy csíkban megtöltjük a zöldséges keverékkel és szorosan feltekerjük.
- 5
Akár már ehetjük is, de szeretjük ha ropogós, akkor egy tepsibe tesszük, megszórjuk reszelt sajttal és 180°C-on (ha lehet akkor grillfunkcióval) kb.10 perc alatt megpirítjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zöldséges bulgur Zöldséges bulgur
Néha jól jön egy kis húsmentes étel. Ezt a recepret nagyon szereti mindenki a családban. Laktató és hamar elkészül. Egy gyors vacsorának tökéletes.
-
Taco-tortilla Taco-tortilla
A taco egy hagyományos mexikói étel, mely kukorica- vagy búzalisztből készült tortillába hajtott húsos töltelék (bab, guacamole, csilipaprika, csirke- vagy marhahús.A taco szó jelentése "dugó" vagy "köteg", ami arra utal, hogy a tortilla tésztát teletömik a fűszeres, húsos töltelékkel. Bányászok nevezhették el így, mivel az ételhez igen hasonló formákba tömték bele a bányászatnál használatos robbanó anyagokat.
-
Quesadillas, ahogy én készítem Quesadillas, ahogy én készítem
A Quesadillas az egyik nagy kedvencem. Sokszor készítem el én is, de mindig kisérlezek a hozzávalókkal.
-
-
Csirkés zöldséges quesadilla🌮 Csirkés zöldséges quesadilla🌮
Imádom a mexikói konyha ízelit. Ezért itthon is próbálom elkészíteni ... Azt kell hogy mondjam, az ízek olyanokra sikerültek mint amikor egy mexikói étterembe eszem 👏😋🙏Teszteljétek Ti is!
-
Vega chilis bab Vega chilis bab
A chilis babot húsmentesen, tofuval készítettem el.#kotenykihivas2025 6. recept
-
Enchiladas (Mexikói töltött tortilla) Enchiladas (Mexikói töltött tortilla)
Rengeteg YouTube-videót néztem mostanában, ahol mexikói ételeket készítenek, most eljött az ideje, hogy én is kipróbáljam végre. Mit is mondjak, nem csalódtam! 😁
-
Gyors hús nélküli chilis bab Gyors hús nélküli chilis bab
Fogyaszthatjuk főtt quinoával, vagy tortillalapba is tekerhetjük. 😊
-
Édes-savanyú csirkemell, mexikói változatban Édes-savanyú csirkemell, mexikói változatban
Amikor, olyan gyenge vagy hogy nem bírsz mit főzni, de enni kell valamit!Hamar elkészíthető, gyors étel!
-
Babos tortilla sajttal Babos tortilla sajttal
Aki imádja a chilis babot, annak való ez a recept! Gyorsan elkészül, és mennyei finom! 😍 Köszönet a receptért a Gastrohobbinak! ☺️☺️
-
Quesadilla a la mexicana🌽 Quesadilla a la mexicana🌽
A quesadilla egy Mexikóból származó étel, neve a "queso" (=sajt) szóból ered és eredetileg nem tartalmaz mást, csak a kukoricából készült tortilla lapokat és reszelt sajtot. Szerencsére azonban csak a képzelet szabhat határt annak, hogy hogyan variáljuk a töltelék összetevőit. Az enyém most a babbal és a kukoricával kellően mexikói ízvilágú lett. Tálalhatjuk mártogatóssal, salátával vagy anélkül és magunkkal vihetjük bárhová szendvics helyett. 😁
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek