Capcay warisan ibu.

Wulan Alfitiana
Wulan Alfitiana @cook_4073139
Tangerang

Kebetulan suami sukanya masakan santan, susah buat makan sayur jd dicoba sayurnya di olah capcay alhamdulillah dia suka....

Capcay warisan ibu.

Kebetulan suami sukanya masakan santan, susah buat makan sayur jd dicoba sayurnya di olah capcay alhamdulillah dia suka....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 buahwortel
  2. 3 buahjagung muda
  3. 5 helaisawi hijau
  4. 3 buahbuncis
  5. 3 helaisawi putih
  6. secukupnyakembang kol
  7. 10 butirbakso
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2kemiri
  10. secukupnya(garam, penyedap, dan lada)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawah putih dan kemiri. Lalu tumis sampai matang. Tuangkan secukupnya air. Masukan sayuran keras dahulu seperti (wortel, jagung muda, buncis, kembang kol) jika sudah layu masukan sawi hijau dan putih serta bakso. Tambahkan garam, gula, dan lada. Cicipi jika rasanya sudah pas siap dihidanglan

  2. 2

    Catatan: Sayuran yang ingin digunakan fleksibel, tergantung selera. Cuma kalo capcai identik dengan jagung muda dan bakso. Selamat memasak para istri dan wanita Indonesia 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Alfitiana
Wulan Alfitiana @cook_4073139
pada
Tangerang
27 tahun, pengajar
Lebih banyak

Resep Serupa