Semur Ayam Kentang

Arie Janu
Arie Janu @cook_4859173

Yuukkk masak semur....temennya tumis-tumisan aja kali ya... Sharing semurnya dulu ya, baru sayur hijaunya... 😊

Semur Ayam Kentang

29 orang berencana membuat resep ini

Yuukkk masak semur....temennya tumis-tumisan aja kali ya... Sharing semurnya dulu ya, baru sayur hijaunya... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramAyam
  2. 3 buahKentang
  3. 7 sdmKecap Manis
  4. 1 sdmGula Merah
  5. 1/2 butirPala, diparut halus
  6. 1/2 sdtLada Bubuk
  7. 1/4 sdtGaram
  8. 1 batangSerai, memarkan
  9. 600 mlAir
  10. 3 sdmMinyak untuk menumis
  11. 5 butirBawang Merah
  12. 5 siungBawang Putih
  13. 1 ruas jariJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan potong kecil atau sesuai selera, goreng setengah matang. Kupas dan cuci bersih kentang dan potong memanjang atau sesuai selera, goreng matang. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Masukan ayam, aduk rata, masak hingga ayam menyatu dengan bumbu.

  4. 4

    Masukan air, aduk rata, biarkan sampai mendidih. Lalu masukan kentang, kecap manis, gula merah, pala, lada dan garam.

  5. 5

    Masak dengan api kecil sampai air agak mengental, lalu angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arie Janu
Arie Janu @cook_4859173
pada

Komentar

Resep Serupa