Bolu ketan hitam kukus/panggang

Myranjani
Myranjani @cook_4565315
jakarta

Kue favorit! Ini resepnya beda merk tepung beda rasa. Adonan ini bisa dikukus bisa juga di panggang. So buat kalian yg mau coba yang dikukus dan dipanggang bisa pakai resep ini karena rasa nya kata keluarga ku enak

Bolu ketan hitam kukus/panggang

31 orang berencana membuat resep ini

Kue favorit! Ini resepnya beda merk tepung beda rasa. Adonan ini bisa dikukus bisa juga di panggang. So buat kalian yg mau coba yang dikukus dan dipanggang bisa pakai resep ini karena rasa nya kata keluarga ku enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. Bahan I
  2. 6 btrTelur
  3. 250 grGula Halus
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 1/2 sdtVanili Bubuk
  6. 1 sdtEmulsifier (sp/tbm/ovalet)
  7. Bahan II
  8. 250 grTepung Ketan Hitam
  9. 1 sdtSoda Kue
  10. Bahan III
  11. 200 grMentega (dilelehkan)
  12. 2 sdmSKM

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siap kan bahan-bahan Wadah 1. Telur, Gula halus, vanilli,dan emulsifier Wadah 2. Tepung ketan dan soda kue Wadah 3. Margarin dilelehkan dan SKM

  2. 2

    Mixer bahan diwadah 1 sampai soft peak -+ 25 menit

  3. 3

    Masukan bahan 2 sedikit demi sedikit aduk hingga rata dengan mixer kecepatan rendah

  4. 4

    Tuang bahan 3 dan aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata

  5. 5

    Kukus selama -+ 45 menit / dipanggang 180°C selama -+ 25 menit (tergantung masing masing oven)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Myranjani
Myranjani @cook_4565315
pada
jakarta
Cooking with full love 💖18+IG: myranjani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa