Daging sambal ala nadra

Nadra Arrauda Aziz
Nadra Arrauda Aziz @dapurnadra
Binjai

Sorry belum ada gambarnya...

Daging sambal ala nadra

2 orang berencana membuat resep ini

Sorry belum ada gambarnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
6 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1 onscabe merah
  3. 3 buahtomat
  4. 5 buahbawang merah
  5. 2 buahbawang putih
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Secukupnyagula merah

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Pertama, rebus daging di dalam panci sampai lembut dan menghasilkan kaldu. Setelah lembut tiriskan.

  2. 2

    Daging yg sudah direbus tersebut lalu Potong-potong sesuai selera. Lalu pukul-pukul sedikit menggunakan batu cobek untuk membuat daging terasa gurih

  3. 3

    Panaskan kompor dan tuangkan minya goreng untuk menggoreng daging yg sudah di lembutkan. Goreng sampai daging agak kecoklatan. Tiriskan

  4. 4

    Untuk membuat sambal, rebus cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai air mendidih. Tiriskan

  5. 5

    Pisahkan cabe di 2 tempat. Tempat pertama cabe, bawang merah dan putih. Tempat ke dua hanya cabe saja. Blender cabe, bawang merah dan putih sampai halus. Lalu cabe yg sudah dipisahkan tadi diblender tidak halus.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, tumis sambal yg sudah diblender tadi, masukkan garam dan gula merah secukupnya. Masukkan daging yg sudah di goreng td. Masak sampai kering. Dan daging sambal siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadra Arrauda Aziz
Nadra Arrauda Aziz @dapurnadra
pada
Binjai
Nerd, Freak but Lovely
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa