Ikan kembung balabala sambalado

Today's menuuu hmmm baru mulai masuk dapur lagi berhubung dari kmrn rumah riwehh dan dapur selalu berantakan jadi bikin males buat masak. So td pagi ke tukang sayur bawa duit 50rb lgsg ludes belu sayur sop, baby corn, buncis, otak2, bakso, kerupuk, cabe bawang tomat (tapi lupa beli bawang putih😭) dan ikan ini 3 biji cuma 12rb saja pemirsahhhh. Kalo makan di warteg kantor sepotong gini aja udah ceban hehehe
Ikan kembung balabala sambalado
Today's menuuu hmmm baru mulai masuk dapur lagi berhubung dari kmrn rumah riwehh dan dapur selalu berantakan jadi bikin males buat masak. So td pagi ke tukang sayur bawa duit 50rb lgsg ludes belu sayur sop, baby corn, buncis, otak2, bakso, kerupuk, cabe bawang tomat (tapi lupa beli bawang putih😭) dan ikan ini 3 biji cuma 12rb saja pemirsahhhh. Kalo makan di warteg kantor sepotong gini aja udah ceban hehehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lalu tiap sisinya sayat2 pake pisau 2/3 sayatan. Ini fungsinya biar nti bumbunya cpt meresap dan cpt mateng dalemnya
- 2
Setelah ikan dicuci masukan cuka dan garam sambil di baluri di badan iman. Diamkan sementara sambil kita ngulek sambel
- 3
Untuk sambelnya sbnrnya bisa diblander sih tp entah walaupun ngulek itu pegel cuma saya pribadi lebih suka sambel ulek. Semua bahan2 diulek. Tp uleknta perlahan dr mulai bawang, cabe trus tomat. Ga usah tll halus biar masih berasa teksturnya. Kl udah alus tambahin lada trus aduk
- 4
Sambel ready, ikan ready. Skrg kita goreng ikannya. Goreng nya sesuai selera lah ya kl sy sukanya agak kering. Setelah matang, lgsg angkat dan tiriskan
- 5
Sisa minyak bekas goreng ikan boleh ditirisin. Tp sisain dikit aja buat numis sambelnya. Kl udah panas minyaknya kita tumis sambelnya. Wanginyaaaa harummmmm nyammm. Nah jgn lupa tambahin garem sm penyedap rasa dan selalu icipin dulu yaaa biar ketauan kurang2 apa aja.
- 6
Ikan yg td ditirisin pindahin ke piring saji yaa. Lalu sambel nya yg barusan ditumis bisa ditaro deh diatas ikannya yummyyyyy Selamat mencobaaaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambalado ikan kembung layang Sambalado ikan kembung layang
Ini salah satu menu favorit suami n baby korea..kalau dimasakin ini pasti deh nambah lagi nasinya..hihi..bumbunya pun sederhana..karena aku gak terlalu suka masak pakai bumbu komplit hihi..oh ya karena baby korea aku masih umur batita, aku masaknya pakai cabai keriting minus cabe setan. Jadi gak pedes kaya cabe setan, dan ngajarin baby korea mengenal rasa pedas dr cabe hihi..jadi insyaallah aman.. Putri Karuna -
Sambalado... Sambalado kembung Sambalado... Sambalado kembung
Tanggal tua, di kulkas cuma ada ikan kembung. Jadilah 😉 tiara kumalasari -
Sambalado Ikan Kembung Sambalado Ikan Kembung
Saya me-recook resep Mbak Ade yang sesama anggota JCCo ini dengan 2 tujuan. Pertama, untuk memenuhi permintaan anak-anak dan suami memasak makanan yang pedas. Kedua, sekaligus untuk berpartisipasi dalam Program Jelajah Resep. Saya selalu mencoba menyatukan request dari anak2 dan suami dengan program2 Cookpad agar bisa hemat waktu mengingat masih harus berjibaku dengan kerjaan di kantor. Ini salah satu contohnya...Thanks Mbak Ade sharingnya.. ijin posting ya...#JelajahaResepSahabat#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Sambalado kembung banjar Sambalado kembung banjar
Sudah rabu lagi waktunya goyang dapur cooksnap resep resepnya teh @tehyanithea.Aku pilih ikan balado nih, resep asli ikan selar tapi aku ganti ke kembung soalnya favorit di rumah.Semoga berkenan ya teh yani, sehat selalu 🤗#GoDa_Paders#GoDaPaders_2023#GoDaSnap_YaniPaders#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Sambalado ikan kembung salem Sambalado ikan kembung salem
Menu ikan kembung menjadi menu paling sering di keluarga kami. Krn tipe durinya mudah di keluarin dan cara masaknya juga bisa dimacem²in. KaRina -
Ikan kembung sambalado 🐟 Ikan kembung sambalado 🐟
kpn bs move on dr cabe2an yah 😂😂hbs dah bawaan orok suka pedes 😄 td hbs ke sekolah kk viva ambil rapot,plgnya mampir ke pasar beli ikan buat buaka tar sore,rajin2 mkn ikan biar ga di tenggelamkan sama bu susi 😆😆 Susan Mellyani -
Ikan kembung sambalado cetar Ikan kembung sambalado cetar
Menu sayur asem paling cocok ditemani lauk ikan kembung masak sambalado yang pedesnya ngehits 😋👍🏻 ira callmeira -
Sambalado aceh ikan kembung Sambalado aceh ikan kembung
kenikmatan yg luar bisa antara paduan ikan dan bumbu yg khas aceh asem suntie. VERA DARMA -
Ikan kembung sambalado Ikan kembung sambalado
Kembung sambalado, ini resep ala2 aku ya say, yang tiap kali masak ini, selalu pakai resep sederhana aku,, wush wush, selesai deh Lin -
-
Sambalado ikan kembung Sambalado ikan kembung
Makan siang perlu yang mantap pedas biar melek 😊 udah rencana pagi2 masak sambalado pasti nyuuuus dech apalagi bandung lagi panas 😁#5resepterbaruku me tnna -
Sambalado Kembung Banjar Sambalado Kembung Banjar
Kebetulan ikan kembungnya agak kecil, bagusnya besaran dikit ya. Next coba yang besar 👍👍.Source: @mamafathan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Risa#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar