Sup jagung bola2 udang MPASI

Dapur Mama Bia
Dapur Mama Bia @dapurmamabia
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyaudang segar (me 5 buah uk sedang)
  2. Secukupnyabrokoli (ambil bbrpa kuntumnya saja)
  3. 1 bhwortel (parut)
  4. 1/2 bonggoljagung (me dipipil klau mau diparut boleh ya)
  5. 1 bhtelur ayam (kampung/negri)
  6. 1 bhbawang merah
  7. 1 bhbawang putih
  8. sesuai seleraGaram
  9. sesuai seleraGula
  10. sesuai seleraMerica
  11. Kurleb 1/2 sdt maizena
  12. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas semua kulit udang, sisakan hanya dagingnya saja. Cuci kemudian perasi air jeruk nipis diamkan sbntar kemudian bilas lagi.

  2. 2

    Cincang halus udang atau dihaluskan, beri tambhan tepung maizena sedikit kemudian bentuk bulat2 udangnya.

  3. 3

    Iris duo bawang kemudian tumis hingga matang. Kemudian tambahkan air masak hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan bola2 udang, wortel parut dan jagung. Kemudian brokoli. Tambahkan garam gula merica. Tes rasa.

  5. 5

    Ditempat terpisah, kocok lepas telur. Setelah sayuran setengah matang masukkan kocokan telur kemudian aduk2 hingga membentuk serabut. Aduk2 hingga semuanya matang. Kemudian angkat. Sajikan dgn nasi hangat atau bubur nasi. Selamat mencoba dan jgn lupa berdoa ya 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Bia
Dapur Mama Bia @dapurmamabia
pada
Jangan lupa mampir dan subscribe ya di channel youtube saya www.youtube.com/c/dapurmamabia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa