Brownis lumer

Panaskan kukusan, alasi penutup dgn kain biar airnya tidak menetes

Lelehkan dcc, minyak sayur, skm dan sejumput garam

Mixer telur,gula, sp dan vanili bubuk dgn kecepatan tinggi sampai putih mengental dan berjejak.

Masukan ayakan tepung terigu td dengan pelan, dgn kecepatan rendah hingga trcampur rata, dan matikan

Masukkan lelehan dcc, aduk dengan spatula hingga trcampur rata

Tuang adonan ke dalam cetakan, stgah saja karena nnt akan mengembang.

Kukus,kurang lebih 30 menit.

Cara membuat lumer

Masukan susu cair, skm, maizena dan bubuk coklat ke dalam panci aduk2, sampai tidak ada yg menggumpal, masak dengan api sedang sampai mendidih aduk2 biartidak gosong, lalu masukan dcc dan butter aduk2 sampai berbuih dan mengentel, matikan kompor dan tungvu sampai agak dingin