Karena aku suka banget sayuran, capcay jadi menu favorit!

Bikin capcay pakai bahan seadanya aja, karna bulan puasa ini harus perbanyak makan sayur agar nutrisi tetap seimbang 😁 resepnya simple dan mudah banget, cocok untuk menu sahur karna buatnya ga makan waktu banyak hihi 😆 selamat berkreasi, semoga bermanfaat ✨🤎

Dikulkas cuma ada sedikit sayur, jadi dibuatlah capcay campur2 sayuran jadinya banyak 😬.. Capcay ini salah satu sayur kesukaan saya, sayurannya beragam, dan bumbu nya simple..

Kalau capcay lain biasanya kaya akan bumbu, kalau capcay saya bumbunya sangaaat simple. Terinspirasi dari resto vegan yang bumbunya ga aneh-aneh tapi tetep enak. Rasa alami sayurannya jadi lebih kerasa. Segar dan sehat pastinya :)

Di bulan puasa asupan serat dan vitamin harus tetap terjaga dong. Nah capcay adalah pilihan yang pas untuk menu berbuka karena tentunya sayuran mengandung vitamin dan serat. Jadi selain dapat makanan enak, kita juga bisa dapat nutrisi yang baik untuk tubuh 👍

Minggu pagi, pengen masak yang simple dan gak ribet. Lihat isi kulkas, ada bbrp sayuran dan pentol bakso. Akhirnya diolah lah bahan2 ini jd capcay... 😊

Sama seperti banyak makanan yang saya masak sendiri karena beda rasanya dengan yang biasa saya makan, Capcay ini juga demikian. Sering sekali di Jawa Barat ini saya dapat capcay yang warnanya merah. Sementara saya sukanya ya yang putih. Isi sayurannya pun demikian. Seringan dapat yang banyak kolnya, masih keras pula. Jadi kalau lagi kangen capcay, pilih bikin sendiri. Apalagi di musim hujan yang sering melemahkan tubuh begini, bawaannya selain ingin makan makanan hangat, juga kalau bisa banyak sayur.#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#EnakDimakanSaatHujan

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#Capcay adalah dialek #Hokkian yang berarti harfiah “aneka ragam sayur”. Capcay adalah nama hidangan khas #Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran dan terkadang ada yang menambahkan daging ataupun bakso. Jumlah sayuran tidak tentu, namun banyak yang salah kaprah mengira bahwa capcay harus mengandung 10 macam sayuran karena #capcay jika diartikan yakni “sepuluh sayur” - fyi 👩‍💻👩‍🍳

Ayo makan sayuran 😍, capcay. Sayurannya kurang komplit sih. Tapi ini enaak bangett. Aku suka sayurnya masih kres kres gitu, jadi bentar aja masaknya biar gak over cooked.

Karena lagi hamil jadi harus banyak makan sayuran biar dedeknya di perut sehat 😘👶

kalo mau habisin stok isi kulkas ya di bikin capcay gini ,sayurannya pasti ada di kulkas 😆 pake resep mba @dianayupuspitasari

Aku suka banget sayur capcay, terutama sayur brokoli nya😅#PejuangGoldenApron3