Cuci dan potong semua sayuran dan juga sosis sesuai selera. Rajang bawang bombay, bawang putih dan juga daun bawang. Kemudian panaskan minyak lalu tumis rajangan bawang hingga layu dan harum. Kemudian masukkan satu persatu bahan dimulai dari sayur paling keras dan juga sosis. Sawi terakhir. Kemudian tambahkan air dan biarkan mendidih.

Setelah itu masukkan garam, gula pasir, saus sambal, saus tiram, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk aduk lalu tes rasa. Kemudian masukkan sawi dan biarkan hingga mendidih. Tidak usah terlalu lama agar banyak kuahnya. Kemudian tuangkan larutan tepung maizena agar kuah sedikit mengental. Aduk dan biarkan sebentar.