Sate Rembiga (versi 2)

ini sate khas Lombok. Pertama nyobain ini waktu di Malang sampe akhirnya waktu liburan ke Lombok nyobain langsung sate Rembiga Hj Sinnaseh yg paling terkenal di Lombok. Akhirnya coba bikin sendiri dirumah dari hasil wawancara sama babang2 yg ngipasin sate waktu di Lombok kemarin 😆 Langsung aja yuk!

Saya tu Mang penggemar sate apalagi sate khas Lombok ni. Berhubung gk bsa beli krna sayang duit jd buat aja😉

Dalam rangka ngurangin stok daging kurban di kulkas. Kepengen maka sate, tapi males nusuk2in. Jadilah bikin sate goreng ajaa.. 😂 Bumbunya pake bumbu sate Rembiga khas Lombok. Variasi biar gak bosen bumbu sate yang biasaa..#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#BayarResep

Makanan dari Lombok tak hanya ayam Taliwang. Masih ada kuliner lain yang tak kalah pedas dan nikmat, yakni sate rembige atau disebut pula sate rembiga yang saya adopsi resepnya dari mbak @chika2308Sate rembige biasanya berbahan daging sapi, seperti satai maranggi. Namun, cita rasanya lebih pedas karena bumbu rendamannya sekaligus sausnya menggunakan cabai.#HidanganNusantara#HidanganNusantaraLintasNTB

Bismillah.. Ciri Khas masakan Lombok memang pedas, jadi saya tidak memberikan cabe rawit di resep ini hanya cabe kriting saja, di resep aslinya ada cabe rawit bila suka pedas bisa ditambahkan..Alhamdulillah dapet rezeki daging qurban saat Idul Adha kmrn, jadi qt manfaatkan utk bikin sate aja.. Yuukk qt eksekusi#CookpadCommunity_Depok#OlahanDagingKurban#PosbarIdaman#KampungIdaman#CSdepok_menuhariraya

Sate rembiga adalah makanan khas lombok, kenapa dinamakam rembiga, kata mbah google sate ini pertama kali dibuat di daerah rembiga, mataram..(maaf kalo salah ya). Sy sendiri belum pernah langsung kesana, dan belum pernah jg nemu pedagang yang jualan dibekasi..cuma pernah liat liputannya di tv 😀..liat bahannya gampang akhirnya coba dan ternyata rasanya sesuai lidah saya.#PekanInspirasi #Pekan_Lombok #cookpadcommunity_bekasi #siapramadan

Sudah setengah tahun sejak nyicipi pertama kali, masih belum bisa move on dari rasa sate yang ini. Sayanggg... sate otentik yang kita beli di Lombok saat itu benar-benar super duper pedas (emang orang Lombok pecinta cabe sejati 😁). Walaupun makan 1 tusuk minumnya segelas tapi pengin lagi...lagi...😂😂 secara aku suka pedas.Dan posbar kali ini dengan tema #satesedunia ..anak mbarep langsung request sate rembiga tapi level pedesnya setengahnya aja. Atas rekomendasi mbak @saturdayapril_14 dapat resep sate Rembiga nya mbak @RinaOkta ini. Kebetulan masih punya terasi asli dari Lombok. Makasih mbak...resepnya mantulll 👍👍Resep ini cocok jadi menu olahan daging yang melimpah saat Idul Adha. Dan ini pertama kali aku mengolah sate dari daging sapi, tapi dijamin.. kapan2 aku bakalan bikin lagi karena satenya enak, bumbunya sederhana dan gampang bikinnya 🤤😍👍#GenerasiAprontis#KETiMuz#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_sateku#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu

Assalamu'alaikum...mams masak apa nih buat makan siang?pastinya menu yg enak dan jadi kesukaan klrga tentunya.aku siang ini bikin sate rembiga khas lombok, pas banget ada stok terasi lombok yg dikasih dari adekku yg tgl disana, tepatnya di kota mataram.sekilas cerita tentang sate rembiga.dalam ejaan orang lombok, biasanya disebut rembige,,sate ini diberi nama sesuai dgn tempat asalnya di kelurahan Rembiga, Mataram - Lombok - NTB.dibuat dari daging sapi lokal yg enak, dagingnya lembut.Kebanyakan sapi dilombok dilepas dialam bebas, makan rumput langsung dari alam, mungkin itulah yg bikin dagingnya terasa lebih enak dibanding sapi ternak.Proses membuat sate ini cukup mudah ya, menggunakan daging sapi bagian has dalam, dimarinasi dgn bumbu merah, lalu dipanggang sampai matang.Sate langsung disantap dgn ketupat khas lombok yg berbentuk kerucut yg dibungkus dgn daun pisang.ngga lengkap rasanya kalo ke lombok belum nyobain makan sate rembiga.sekilas cara pembuatannya mirip sate maranggi dari purwakarta.Resep akan aku share dibawah ya.selalu semangat ikutan posbar #BumbuMerahMeriahSource : Rina Oktaaku modif bumbu sesuai seleraku ya....#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021#LihaiRecook9_Yogyakarta#Kopijos

Turut memeriahkan Idul Adha 2025 dengan membuat olahan yang berasal dari daging sapi. Tema tahun ini keluarga kepengen nya dibuat sate & bakso. Tapi kali ini baru terwujud jadi sate rembiga dan sate maranggi. Sate Rembiga sendiri merupakan sate yang berasal dari lombok dengan bumbu dasar bumbu merah yang ditambah dengan terasi. Untuk segi warna seharusnya bisa lebih merah karna menggunakan angkak, tetapi disini saya skip penggunaa nya#MasakDagingKurban#GAS2025#Week21#Posbar ke-28

Idul adha telah tiba..sebagian besar warga indonesia mengolah daging qurban dengan cara dijadikan sate. Ada bermacan² menu sate di Indonesia setiap daerah punya ciri khas sate sendiri.Tugas coboy kali ini bertema sate Nusantara sekalian menjawab tantangan mamah cookpad.. Kali ini saya memutuskan membuat sate khas lombok NTB yaitu sate rembiga.Sate rembiga merupakan sajian khas Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB) yang terbuat dari potongan daging sapi.Potongan daging sapi harus dimarinasi terlebih dulu sebelum dibakar.Dan yang membedakan sate rembiga dengan sate lainnya adalah terasi terasi ini di campur bumbu lainnya untuk memarinasi daging jadi khas banget satenya.Source : @IsnawatiSukendar#Cobek_SateNusantara#Cobek_23#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#imaimeysaterembiga#Olahandagingsapiimaimey#masakannusantaraimaimey

Sate rembige merupakan makanan khas daerah Lombok, NTB. Sate rembige biasanya terbuat dari daging sapi. Kali ini saya akan membuat sate rembige menggunakan daging ayam.

Suka banget sate ini bikin nagih and tiap tahun pasti harus ke tempat asalnya di mataram lombok