Roti Goreng Ubi

Nova Lina Gultom
Nova Lina Gultom @cook_5408389
Pekanbaru, Riau

Roti goreng isi ubi paling enak dimakan saat panas. Kalau bisa bentuknya kecil-kecil aja bunda agar rotinya rata masaknya :)

Roti Goreng Ubi

Roti goreng isi ubi paling enak dimakan saat panas. Kalau bisa bentuknya kecil-kecil aja bunda agar rotinya rata masaknya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahubi jalar
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 1 sachetsusu kental manis
  4. 3 sdmmargarin
  5. 1 sachetragi instan
  6. 100 mlsantan kara
  7. 12 sdmgula pasir halus
  8. Pasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isian: Rebus ubi sampai lunak, kupas, haluskan, campur dengan 5 sdm gula pasir dan pasta pandan.

  2. 2

    Bahan roti: Masak santan, 8 sdm gula pasir dan sejumput garam hingga mendidih, dinginkan. Masukkan ragi lalu tepung sedikit demi sedikit kedalam santan tadi, masukkan susu kental manis, aduk, lalu masukkan margarin. Aduk terus hingga kalis. Diamkan adonan selama satu jam, tutup dengan handuk basah.

  3. 3

    Bentuk adonan dengan cara pipihkan, beri isian, lalu ditutup dan dibulatkan, pipihkan, sampai semua adonan habis.

  4. 4

    Goreng adonan di minyak panas, selamat menikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Lina Gultom
Nova Lina Gultom @cook_5408389
pada
Pekanbaru, Riau
Wanna be a good mom for my husband and children ❤❤
Lebih banyak

Resep Serupa