Peyek kacang renyah
Cara Membuat
- 1
Potong2 kacang tanah menjadi 2 sampai 3 bagian.
- 2
Iris tipis2 daun jeruk purut.
- 3
Ulek bawang putih dan kencur.
- 4
Campurkan tepung beras, tepung tapioka, bubumbu ulek, ketumbar bubuk, telor, beri air aduk hingga rata. Taburi irisan daun jeruk purut.Adonan tidak boleh terlalu kental dan tidak boleh trlalu encer ya bun.
- 5
Panaskan minyak goreng diwajan dengan api panas, apabila sudah cukup panas api boleh diturunkan sedikit.
- 6
Ambil adonan menggunakan centong kecil lalu taburi sedikit kacang. Tuangkan dibibir wajan sambil sedikit mengelilingi wajan.
- 7
Sambil siram dengan minyak panas adonan yang tidak tercelup minyak. Agar adonan tidak lengket dibibir wajan lagi.
- 8
Jangan sering dibalik ya bun, karena adonan mudah rapuh. Apabila sudah mengeras boleh dibalik ya bun.
- 9
Apabila kacang sdh berubah warna tanda matang, lalu angkat dan tiriskan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Peyek kacang renyah Peyek kacang renyah
Sangat recomended karena hasilnya memuaskan dan sangat renyah.
-
-
-
-
Peyek kacang renyah Peyek kacang renyah
#JelajahResepNusantaraTeman makan satu ini cocok juga buat cemilan, goreng 1 resep ini lumayan lama, bisa 1 jam sendiri deh tapi jadinya 1 toples timba besar.Tes kekentalan dengan goreng 1 sendok sayur dulu kalau tebal berarti terlalu kental dan kalau encer bisa ambyar di minyak.Untuk bumbu halus bisa diganti bumbu ayam goreng bubuk yang sebungkus 2rb itulooh.Kacang bisa diganti ikan teri.#CookpadComunity_Jakarta#peyek_kacang
-
Peyek kacang renyah Peyek kacang renyah
Dlu suka bantuin mama bikin pyek, coba2 bikin ternyata lumayan enak walau tanpa kapur sirih,,, bahan nya pun mudah di dapat,,, selamat mencoba bunda,,, 😄😄😄
-
Peyek kacang renyah Peyek kacang renyah
Kesukaan suami,enak untuk lauk dan nyemil...
-
-
-
-
-
Peyek kacang renyah Peyek kacang renyah
Lagi pengen makan peyek buat ganti kerupuk buka puasa nanti 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)