Peyek kacang renyah

nurul
nurul @rattukopi_97

Peyek kesukaan dikelurga kami😇

Peyek kacang renyah

Peyek kesukaan dikelurga kami😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung beras
  2. 150 gramtepung tapioka
  3. 150 gramkacang tanah potong 2 bagian
  4. 1/2 Lminyak goreng
  5. 65 mlsantan kara
  6. 1 butirtelur ayam kocok lepas
  7. 5 lembardaun jeruk iris tipi tipis
  8. 1 gelasair
  9. Bumbu halus
  10. 4 buahbawang putih
  11. 1 sdmketumbar
  12. 3 buahmekiri
  13. 1 ruaskencur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras dan tepung tapioka kemudian masukan bumbu halus dan telur yg sudah di kocok

  2. 2

    Tuangkan santan dan masukan air dikit demi sedikit dan pastikan adonan tidak terlalu kental maupun encer

  3. 3

    Masukan kacang dan daun jeruk aduk rata dan bumbuin garam dan penyedap rasa.sesuaikan dengan rasa yg kalian suka🙂

  4. 4

    Panasakan minyak goreng yg banyak kemudian ambil adonan peyek 1 sdm tuangkan di pinggiran penggorenagan
    Siram2 peyek dengan minyak panas sampai terlepas dari pinggiran wajan

  5. 5

    Kemudian goreng hingga coklat kemesan
    Kemudian angkat dan tiriskan peyek

  6. 6

    Simpan peyek di wadah yg kedap udara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurul
nurul @rattukopi_97
pada

Komentar

Tivany
Tivany @cook_23293740
Garam takarannya berapa banyak

Resep Serupa