Peyek kacang renyah

Name: Peyek kacang renyah
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kacang tanah; 250 gram tepung beras; 5 sdm tepung kanji; 1 butir telur; 5 butir kemiri; 1 cm kunyit; 2 lembar daun jeruk; 1 sdm garam; 1/2 sdt gula; Secukupnya kaldu bubuk; 1 sdt ketumbar; Secukupnya air

Yeni Setyawati @cook_04040404

Malang, Jawa Timur

Lagi pengen makan peyek buat ganti kerupuk buka puasa nanti 😋

Lebih banyak

Peyek kacang renyah

Yeni Setyawati @cook_04040404

Malang, Jawa Timur

Lagi pengen makan peyek buat ganti kerupuk buka puasa nanti 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5-6 orang

1/4kacang tanah
250 gramtepung beras
5 sdmtepung kanji
1 butirtelur
5 butirkemiri
1 cmkunyit
2 lembardaun jeruk
1 sdmgaram
1/2 sdtgula
Secukupnyakaldu bubuk
1 sdtketumbar
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan semua bahan, campurkan tepung beras, tepung kanji, belah jadi 2 kacang tanah kemudian tambahkan air secukupnya tidak terlalu encer tidak terlalu kental, tuang kacang ke dalam adonan
2

Blender semua bumbu, campurkan kedalam adonan tepung yg sudah di campur kacang
3

Siapkan minyak panas untuk menggoreng dg api sedang, tuang adonan kedalam minyak yg sudah di panaskan susuka selera,selesai