Roll Cake Putel

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Masih dalam rangka ngabisin stok putih telur pasca era kue kering 😆.. Tekstur cake ini empuk, bahkan sampe besoknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramputih telur
  2. 1/2 sdtcream of tartar
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 100 gramgula pasir
  5. 25 mlsusu cair
  6. 75 gramterigu serbaguna
  7. 15 gramcoklat bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 60 grammargarin
  10. 1/2 sdtpasta coklat
  11. secukupnyaSelai stroberi / bluberi / aprikot
  12. secukupnyaButtercream
  13. secukupnyaMeises coklat
  14. secukupnyaChocoballs

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang berukuran 26x26x4, oles dengan margarin, alasi dgn baking paper

  2. 2

    Kocok putih telur, garam dan cream of tartar sampai setengah mengembang

  3. 3

    Masukkan gula pasir secara bertahap, sambil d kocok dgn kecepatan sedang sampai mengembang

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer, masukkan susu cair secara bertahap, kocok rata

  5. 5

    Masukkan terigu, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak dan d aduk rata

  6. 6

    Masukkan pasta coklat dan margarin cair secara bertahap, sambil d aduk rata

  7. 7

    Tuang adonan kedalam loyang, panggang dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 25-30 menit.. Lakukan tes tusuk

  8. 8

    Balik kue ke atas kertas roti, oles selai, gulung.. Oles dengan buttercream, taburi meses, hias dgn chocoballs

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar (2)

sindy prastiwi
sindy prastiwi @Shen_dyq85
Oops..maaf sy buru2 baca resepny.ternyata ada...skali lg maaf 😅😅😅

Resep Serupa