محلبی

nili_cooking
nili_cooking @cook_9036427
سقز

راز خوشمزگی این دسر تو پخت با حرارت خیلی ملایمه، هرچه مدت زمان پخت بیشتر باشه محلبی خوشمزه‌تر میشه...
#محلبی

محلبی

راز خوشمزگی این دسر تو پخت با حرارت خیلی ملایمه، هرچه مدت زمان پخت بیشتر باشه محلبی خوشمزه‌تر میشه...
#محلبی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۶ نفر و بیشتر
  1. ۲ ق‌غ نشاسته ذرت
  2. ۲ ق‌غ آرد برنج
  3. ۱/۲ پیمانه شکر
  4. ۴ لیوان شیر
  5. ۲ ق‌غ گلاب
  6. ۱ ق‌غ کره

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    آرد برنج و نشاسته ذرت را با هم الک و مخلوط میکنیم، شکر را افزوده و با قاشق با هم مخلوط میکنیم، یک پیمانه از شیر را به مخلوط آرد و شکر اضافه میکنیم، با قاشق مخلوط را صاف و یکدست میکنیم، حالا مخلوط را به بقیه شیر اضافه و روی حرارت ملایم به مدت نیم ساعت مدام هم‌ میزنیم، اواخر پخت گلاب را افزوده و بعد از به جوش آمدن کره را اضافه و حرارت را خاموش میکنیم، محلبی را در ظرف های سرو ریخته و بعد از سرد شدن با دارچین و گردو تزئین میکنیم...

  2. 2

    در کشورهای عربی محلبی رو با شیرینی باقلوا سرو میکنم و اصلش با باقلواست ولی من دارچین و گردو رو بیشتر ترجیح میدم...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
nili_cooking
nili_cooking @cook_9036427
در
سقز

دستورهای مشابه