Cabe Pedas nan Lamak khas Minang

Dulu, aku suka bingung gimana cara memasak cabe yang pedas karena cabe yang aku masak selama ini rasanya tidak terlalu pedas. Jadi, ini ada resep dari omaku karena cabe bikinan beliau selalu pedas dan enak!
Ternyata rahasianya, engga pake bawang putih hehe😁
Resep ini juga teruntuk kamu yang lagi belajar masak dan suka makan cabe yang pedas. Happy cooking!😉
Cabe Pedas nan Lamak khas Minang
Dulu, aku suka bingung gimana cara memasak cabe yang pedas karena cabe yang aku masak selama ini rasanya tidak terlalu pedas. Jadi, ini ada resep dari omaku karena cabe bikinan beliau selalu pedas dan enak!
Ternyata rahasianya, engga pake bawang putih hehe😁
Resep ini juga teruntuk kamu yang lagi belajar masak dan suka makan cabe yang pedas. Happy cooking!😉
Cara Membuat
- 1
Giling cabe merah, cabe setan dan tomat. Perbandingan cabe merah dan cabe setannya 2:1 yaa. Kalau ingin lebih pedas, cabe nya bisa 1:1. Setelah itu, panaskan sedikit minyak dan goreng bawang merah yang sudah diiris.
- 2
Setelah agak masak, teteskan cuka sebanyak 3 tetes saja. Lalu, aduk sampai masak. Cabenya sudah jadi dan bisa makan dengan ayam ataupun telur. Terserah kalian. Akan lebih mantap, jika kalian selesai memasak ayam, ikan, cumi atau yang lainnya, minyaknya digunakan untuk memasak cabe. Lebih maknyoss rasanya.
- 3
Untuk yang gatau cabe setan, ini gambarnya. Aku gatau cabe ini disebut apa didaerah kalian.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Lambok Khas Minang Dendeng Lambok Khas Minang
Assalamu'alaikumTiba2 kepingin banget makan dendeng ky di rumah makan padang, cuman aku males nguleg 😂😂, jangan diikutin yaaa...akhinya aku blender deh itu cabe, jadinya ga cantik deh... 🙈🙈 udah gitu goreng kentang mau di masukin di dendengnya eehh dicemilin sama si Ade, jadinya ga pake kentang deh, untuk bumbu gramasinya cuman garam aja dikurangi, udh terlanjur bikin bumbu, eehh kentangnya ilang 🙈🙈, tp gpp yang penting rasanya eunak ... aku pake resep mb Ayu, sehat Selalu yaa Mbak dan selalu mengispirasi.Source : @Ayu_MamaAura#GenkpejuangDapur#Genkpeda_Eksis#CookmemberGenkpeda_AyuMamaAura#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos anif agustina -
Dendeng Lambok khas Minang Dendeng Lambok khas Minang
Dendeng lambok salah satu menu khas dr Sumatera Barat, biasanya sering di jumpai di rumah makan padang. Kali ini nemu resep bapak fadhil, trnyta enak banget. Mirip dg rasa di lapau nasi padang yg prnah awak jumpai..Yg bkin enak disini, olahan cabe ditumbuk kasar dan dikasih tomat dan bawang yg banyak jd cabe nya tidak pedes ditambah juga pake campuran air kelapa. Menggugah selera banget, istilah ny kalo bagi kami batambuah2 makan wak dek nyo 😂😍😍Mksh bpk resep nya enak 😁😁Source : pak Fadhil @cookpader_3468#Basidoncek#PekanPosbar#MasakanKhasSumateraBarat#CookpadCoomunity_Sumbar#GenkPejuangDapur Ayu (Mama Aura) -
Cangkuak Khas Minang Cangkuak Khas Minang
Masakan khas minang yg sangat menggugah selera dengan bumbu yg sangat simple dan cara masak yg sangat sederhana. Aromanya teri dan pete berkolaborasi sempurna dengan kenyalnya kerupuk kulit. Pedasnya boleh diatur sesuai selera. Dari beberapa resep yang sy baca, sebagian menggunakan daun kunyit dan daun jeruk sebagai penambah aroma, sebagian lagi tidak. Sebagian menambahkan rasa asam seperti asam kandis atau tomat, sebagian lagi tidak. Beragamnya selera keluarga, memungkinkan cangkuak dimasak sesuai selera masing-masing. Sy mengikuti resep asli milik Ayi Zaredi (Cangkuak Khas Minang) yang katanya selalu dimasak orang tuanya sebagai obat mujarab ketika ada anggota keluarga yg kehilangan selera makan. Hmm..sy setuju😊 makanya hari ini sy masak untuk #comboanjangsana_sumbar punya #cookpadcommunity_bogorUntuk air tajin/air beras, sy tidak mengaron beras atau memasak nasi dengan air dan diambil airnya saja. Tapi sy memblender halus 2 sdm nasi dengan sedikit air, lalu mencampur air sampai 500ml dan menyaringnya. Sy lakukan karena sebagian resep yang sy baca menggunakan tepung beras sebagai pengganti air tajin, sehingga sy memutuskan menggunakan nasi saja😊Cangkuak khas minang adalah #jelajahreseprumahan yg cukup berharga buat sy, karena penggabungan bahan dan cara masaknya sungguh tidak mirip dengan masakan manapun juga, ini spesial banget pokoknya😊 Binti Sae -
Dendeng Lambok Khas Minang Dendeng Lambok Khas Minang
#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_ProteinHewani#BALONChallenge#ProteinHewani#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ayu Dila Frastika -
Dendeng Lambok khas Minang Dendeng Lambok khas Minang
Dendeng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari Sumatra Barat. Enak nya dendeng ini karena memakai air kelapa sehingga rasanya lebih gurih & enak.Source : @Ayu_MamaAura (Padang - Sumbar)#Sumandan23_SemuaBagianSapi #CookpadCommunity_Sumbar #SateSedunia #RencanakanKebaikanmu Glian Tika -
Dakak-Dakak Khas Minang Dakak-Dakak Khas Minang
Penasaran banget sama resep ini, karena selama ini taunya dakak-dakak itu cemilan yg berbahan singkong dipotong kotak kecil, dibalur bumbu kunyit dan seledri iris lalu digoreng kering.. (ternyata namanya ganepo) 😄 Maklumlah, icip cemilan khas daerah kalau pas dapat oleh-oleh. Trus, suka penasaran dgn yang rasanya cocok di lidah, cari tau namanya dan belinya dimana? Nyobain resepnya uni @desmawatikuretangin ini sekalian ngilangin rasa penasaran, soalnya kl beli, ngletuk keras gitu.. kasian giginya pletak pletok 😂 Ini empuk renyah, asal jangan terlalu dipadatkan waktu ngebentuk, biar matang smp ke tengahnya juga kl berongga / gak kerep.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar #MasakanDariMinang#kreasicode_minang Deedee Rasuan -
Cangkuak khas minang Cangkuak khas minang
Makanan sederhana dari kampung halaman yang selalu bikin kangen ,, di temani telur dadar makin maknyuuss..resep asli nya d masak d atas nasi yang d masak d tungku / kompor kayu ,, rasanya lebih khas ..Kalo ini udah d modif sedikit karena ga ada tungku kayu nya 😄😄 dapoer_putri -
Tongkol Asam Pade Khas Minang Tongkol Asam Pade Khas Minang
Salah satu menu khas Minang favorite aku dan Mama. Perpaduan asam dan pedasnya bikin nagih 👌 Jesika Rizky Ananda -
Dendeng Batokok Khas Minang Dendeng Batokok Khas Minang
Hari raya idul adha terakhir di negeri perantauan 😍 InsyaAllah..Kebetulan punya temen orang Minang, manfaatin ygy😂jadilah kita ngolah daging qurban sekaligus belajar masak menu khas mereka, salah satunya dendeng batokok ini. Rasanya enak banget, bahan seadanya (maklum anak rantau😂),wajib coba!! gak ada amisnya sama sekali~ selamat mencoba resep ini😋 Fitria AR -
Dakak-dakak Khas Minang Dakak-dakak Khas Minang
Resep Cara Membuat kue atau cemilan Dakak-dakak khas Minang Sumatera BaratDakak-dakak ini berasal dari Simabua, Batusangkar Sumatera Barat.Dinamakan dakak-dakak karena proses mencetaknya berbunyi dakak-dakak.Aslinya pakai batok kelapa dan dibolongi ditengah nya dan diberi Lapisan tembaga yang dibolongi kecil kecilYouTube : desmawati kuretanginLink resep https://youtu.be/vt89m3pwWMY:#CookpadCommunity_Sumbar desmawati kuretangin -
Katupek Pitalah Khas Minang Katupek Pitalah Khas Minang
Ketupat pitalah adalah makanan khas Minangkabau dari nagari Pitalah, Kecamatan Batipuah, Kabupaten Tanah Datar. Sumatera Barat.#Maminang_Santan#CookpadCommunity_SumbarYouTube : desmawati kuretanginLink resep : https://youtu.be/UBs3WCJDbEY desmawati kuretangin -
Sempayang khas Minang Sempayang khas Minang
Sempayang / Tempayang merupakan minuman khas Minangkabau yang banyak di temui di warung-warung di Sumatera Barat. Biasanya Sempayang sudah di kemas 1 paket, jadi kita tinggal menyeduh dengan air panas.Sempayang ini banyak manfaatnya salah satu nya untuk mengobati panas dalam.Selain untuk meredakan panas dalam Sempayang dipercaya juga untuk :-meredakan nyeri ambeien-meredakan sariawan-meredakan batuk menahun-mengobati sembelit-meredakan perut kembung#Maminang_MinumanTradisional#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#WedangJamu Aziza Rahmi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar