Lele goreng sederhana

Thathit Purwatiningtyas
Thathit Purwatiningtyas @thathitcute
Surabaya

#AntiRibet yuhuuu sapa yg ga tau ikan lele??hemm ikan ini selain enak juga banyak manfaatnya lho, di goreng kering aja udah enak bgt, gampang lg bikinnya... Ikutin langkah2 nya yuuuk 😘😘 #SiapRamadan

Lele goreng sederhana

8 orang berencana membuat resep ini

#AntiRibet yuhuuu sapa yg ga tau ikan lele??hemm ikan ini selain enak juga banyak manfaatnya lho, di goreng kering aja udah enak bgt, gampang lg bikinnya... Ikutin langkah2 nya yuuuk 😘😘 #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan nya =
  2. ikan lele 1 kg ukuran sedang (isi 6) bersihkan insangnya
  3. Bumbunya=
  4. 4 sdtgaram
  5. 2 sdtketumbar bubuk
  6. 1 sdtkunyit bubuk
  7. 1 sdtbawang putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah lele di bersihkan, masukkan dalam wadah trus masukkan semua bumbu td, tidak usah diberi air, kemudian aduk supaya semua lapisan lele terkena bumbu, simpan dalam wadah tertutup lalu simpan di lamari es (bukan freeser ya) di chiller nya aja, kira2 20 menit bumbu sudah meresap

  2. 2

    Lalu goreng, dalam minyak panas dan banyak (deep fry)

  3. 3

    Setelah lele garing tiriskan, beri kertas / tisu dibawahnya untuk menyerap minyak jd waktu dipindah ke piring sudah ga terlalu byk minyaknya, dan lele goreng plg gampang siap dihidangkan, kasih sambel terasi dan nasi hangat sudah nuikmat tiada tara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thathit Purwatiningtyas
pada
Surabaya
I love cooking, eating and travelling so muchIG @thathit_purwatiningtyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa