Pecek lele kemangi ala warung

Ratna Rhatne
Ratna Rhatne @cook_4730910
Probolinggo

Pecek lele kemangi ala warung

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1.5 kglele hidup.. pukul kepala lele hingga mati dan bersihkan
  2. secukupnyagaram
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. sesuai seleracabai kecil pedasnya
  6. trasi udang yg sdh di goreng matang agar baunya tdk menyengat
  7. 1 butirtomat kecil
  8. sesuai seleratempe dan tahu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lele yg sdh d bersihkan d bumbui dgn ulekan bawang pitih halus dan garam.. tambahkan jeruk nipis jika menginginkan bau tdk amis dan menyengat

  2. 2

    Pembuatan sambel.. bawang pth bwng mrh dan cabai yg sdh d goreng stengah matang di hakuskan berikan trasi udang.garam gula secukupnya.. di haluskan sampai dengan halus.

  3. 3

    Goreng lele dalam minyak panas.. boleh juga d tambah tempe dan tahu sesuai dgn selera.

  4. 4

    Hidangkan bersama nasi panas dan es teh sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Rhatne
Ratna Rhatne @cook_4730910
pada
Probolinggo
iam a midwife and lecture 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa