Nugget Pisang Pizza

Lien S Wahyuni
Lien S Wahyuni @lienlien10
Tasikmalaya

#SiapRamadhan
#resepkeenamlien

Holaaaa!!
Buat takjil buka puasa bikin nugget pisang aja yuu.
Enak dan gampang lhoo, tekstur luar renyah dalemnya pulen gitu.
Rasanya manis gurih, pas laahhh 🍌🍕

Oh iya, ini resep porsi besar jadi bisa simpen buat stok. Tinggal masukkan nuggetnya ke wadah tertutup dan simpen di freezer. Tahan 10 harian.

Happy trying!!
22 Mei 2019
#nuggetpisang #nuggetpizza

Nugget Pisang Pizza

#SiapRamadhan
#resepkeenamlien

Holaaaa!!
Buat takjil buka puasa bikin nugget pisang aja yuu.
Enak dan gampang lhoo, tekstur luar renyah dalemnya pulen gitu.
Rasanya manis gurih, pas laahhh 🍌🍕

Oh iya, ini resep porsi besar jadi bisa simpen buat stok. Tinggal masukkan nuggetnya ke wadah tertutup dan simpen di freezer. Tahan 10 harian.

Happy trying!!
22 Mei 2019
#nuggetpisang #nuggetpizza

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
sekitar 35 biji
  1. 1,5 kgpisang nangka (berat setelah dikupas)
  2. 15 sdmterigu
  3. 8 sdmgula pasir
  4. 2 btrtelur utuh
  5. 1scht krimer kental manis
  6. 1 sdtgaram
  7. Secukupnyaparutan keju (optional)
  8. Bahan balutan:
  9. 1/2 kgtepung roti / panir
  10. 7 sdmterigu + 1 sdm gula + segelas air (campurkan)
  11. Topping :
  12. Coklat, keju, oreo, chacha, milo (sesuai selera)

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Pertama, hancurkan pisang sampai lumat. Kalau aku ini diparut gede aja biar cepet 😂

  2. 2

    Kedua, campurkan pisang dengan seluruh bahan nugget kecuali telur. Aduk.

  3. 3

    Ketiga, diwadah lain, kocok lepas sebutir telur. Dan campurkan ke dalam adonan tadi. Aduk kembali.

  4. 4

    Keempat, setelah tercampur rata, masukkan adonan ke dalam loyang/wadah yang sudah diolesi minyak.

  5. 5

    Kelima, kukus adonan sekitar 30 menit di api besar. Tergantung kompor masing-masing ya.

  6. 6

    Untuk tes kematangan, bisa tusuk tengah adonan dengan tusuk sate. Kayak ngetes kematangan bolu gitu. Pastikan adonan udah gak nempel ke tusuk sate yaaa.

  7. 7

    Selanjutnya angkat adonan dari kukusan. Biarkan hingga dingin dan padet biar gampang motongnya. Dan langkah ketujuh, potong sesuai selera.

  8. 8

    Kedelapan, celupkan potongan nugget ke dalam adonan basah terigu. Kemudian gulingkan dan remas-remas dalam tepung panir.

  9. 9

    Selanjutnya, goreng nugget di api kecil hingga matang keemasan.

  10. 10

    Terakhir, beri topping sesuai selera. Dan nugget pisang siap dinikmati 🙌

  11. 11

    Jangan lupa ya, sisanya bisa disimpen di freezer biar awet hehe.

  12. 12

    Oh iya ini rasanya udah pas versi aku, gak terlalu manis. Jadi aman aja pas ditambah topping. Tapi kalau bikinnya pas lg gak puasa, mending cicipi dulu ya adonannya. Biar rasanya sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lien S Wahyuni
Lien S Wahyuni @lienlien10
pada
Tasikmalaya
Gadis kelahiran 96' yang suka banget makan dan lagi belajar masak😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Farin Wirahatmana
Farin Wirahatmana @cook_13659786
Kak mau tanya , apa harus pakek jenis pisang nangka ? Klo pakek pisang lain bisa ?

Resep Serupa