Tape ketan sederhana tapi istimewa

Nana Huda
Nana Huda @nanahuda

Suami ngeyel aja minta bikinin tape buat takjil...coba sekali doyan banget sampe buat lagi yang kedua.
#SiapRamadan
#JemputRejeki

Tape ketan sederhana tapi istimewa

Suami ngeyel aja minta bikinin tape buat takjil...coba sekali doyan banget sampe buat lagi yang kedua.
#SiapRamadan
#JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas ketan
  2. 3 butirragi tape
  3. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan kemudian rendam semalaman.tiriskan dan kukus sekitar 15 menit (sudah tidak berbentuk beras,cirinya menggumpal)

  2. 2

    Angkat dan cuci lagi hingga tidak licin.kemudian kukus lagi hingga matang.(cirinya di pencet empuk tidak ada sisa beras)

  3. 3

    Dingin kan hingga benar 2 dingin agar tape hasilnya manis.saya sekitar 5-6jam.Setelah dingin taburi dengan ragi dan gula sedikit demi sedikit sambil di bolak balik agar rata.

  4. 4

    Bungkus sesuai selera.bisa langsung di toples aja dengan syarat wadah bersih tidak berminyak.diamkan 2 malam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Huda
Nana Huda @nanahuda
pada
i'm not an expert.but family is my priority to cook..happy tummy happy family :-D
Lebih banyak

Komentar (3)

Shella Nur_aprili
Shella Nur_aprili @cook_17078637
Mau nyoba bikin ah...siapa tau bisa ya bun

Resep Serupa