Ebi Furai rumahan gaya Japanise 😉

Novi J Kusuma
Novi J Kusuma @novijkusuma
Boyolali Jateng

Sbg IRT & baru belajar jd pengusaha mandiri, terkadang sy gak sempat masak. Jd kalo ada waktu sebisa mungkin bisa bikin makanan sehat tanpa MSG utk anak2. Jd jgn bilang kalo ibu sibuk, anak2 jd "korban" sering mendapat makanan cepat saji. Ayo jadi ibu cerdas buat anak2 kita. 😍😘 #SiapRamadan #AntiRibet
Estimasi harga :
Udang 300gr = 18000
Terigu 75gr = 850
Maizena 25gr = 200
Air = 100
Bawang putih 4siung = 500
Lada = 500
Garam 50
Tp panir 250gr = 3500
Putih telur = 4000
Gas = 500
Total biaya 28200 sdh bisa buat makan bbrp x keluarga kita. 😊

Ebi Furai rumahan gaya Japanise 😉

Sbg IRT & baru belajar jd pengusaha mandiri, terkadang sy gak sempat masak. Jd kalo ada waktu sebisa mungkin bisa bikin makanan sehat tanpa MSG utk anak2. Jd jgn bilang kalo ibu sibuk, anak2 jd "korban" sering mendapat makanan cepat saji. Ayo jadi ibu cerdas buat anak2 kita. 😍😘 #SiapRamadan #AntiRibet
Estimasi harga :
Udang 300gr = 18000
Terigu 75gr = 850
Maizena 25gr = 200
Air = 100
Bawang putih 4siung = 500
Lada = 500
Garam 50
Tp panir 250gr = 3500
Putih telur = 4000
Gas = 500
Total biaya 28200 sdh bisa buat makan bbrp x keluarga kita. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40pc
  1. 40 ekorudang, atau kira2 300gr, bersihkan, ambil badan & ekor
  2. Bahan tepung bumbu :
  3. 75 grtepung terigu
  4. 25 grtepung maizena
  5. 125 mlair matang
  6. 4 siungbawang putih, haluskan
  7. 1/sdt lada bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. Bahan kulit :
  10. 250 grtepung panir, kalo ada halus & kasar
  11. 3 butirtelur, sy pake putih telur, sisa bikin kue

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua adonan tepung bumbu, cek rasa, celupkan semua udang yg sdh bersih

  2. 2

    Masukkan kulkas selama kira2 30mnt

  3. 3

    Keluarkan, celupkan semua udang ke tepung panir, kalo ada yg halus 1/1. Jika 1macam tepung tetap lakukan langkah yg sama

  4. 4

    Ambil 1/1 celupkan ke telur, lalu tepung panir berikutnya

  5. 5

    Simpan di kotak yg kering, lalu masukkan ke freezer. Goreng seperlunya saja

  6. 6

    Noted : sisa adonan tepung bumbu bisa di gunakan utk ayam, tempe atau tahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi J Kusuma
Novi J Kusuma @novijkusuma
pada
Boyolali Jateng
ketika sy kuliah ambil jurusan tata boga. rasanya biasa saja, tidak ada yg spesial. tapi skrg baru merasa ternyata ilmu yg sy dapat. bisa di gunakan. bahkan bisa jg untuk bisnis. :) WA: 0878.6516.2516
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa