Bihun kungfu (malaysian style)

Dapur Umma
Dapur Umma @ummutsabita
Bekasi

Ketika ada olahan bihun langsung keinget makanan malaysia satu ini..harus dicoba ya.. Selain olahan bihun juga bisa diganti kwetiau..

Selamat mencoba
#SiapRamadan
#Murahmeriah

Bihun kungfu (malaysian style)

22 orang berencana membuat resep ini

Ketika ada olahan bihun langsung keinget makanan malaysia satu ini..harus dicoba ya.. Selain olahan bihun juga bisa diganti kwetiau..

Selamat mencoba
#SiapRamadan
#Murahmeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dadar bihun
  2. 1 kepingbihun jagung
  3. 2 butirtelur
  4. Merica
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 sdtkecap asin
  7. Kuah sayur:
  8. 1 batangwortel
  9. 6jagung putren
  10. 1bawang bombay
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 lembarSmoked beef
  13. 5 buahbakso
  14. 4crab stick
  15. 1 sdmsaos tiram
  16. 1 sdtkecap ikan
  17. secukupnyaMerica
  18. garam
  19. Gula
  20. 1 butirTelur kocok lepas
  21. 2 sdmmaizena larut dengan sedikit air
  22. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dengan air panas sampai lembut lalu tiriskan.. Campur bihun dengan 1 sdt kecap asin.. Sisihkan

  2. 2

    Kocok telur tambahkan garam dan merica.. Campur telur dengan bihun lalu goreng..goreng sampai kecoklatan.. Balik jika satu sisi sudah matang.. Hati2 dalam membalik yaaa.. Sisihkan

  3. 3

    Siapkan bahan2 kuah sayur. Potong korek wortel dan sayur putren.. Potong2 smoked beef bakso dan crab stick.. Cincang halus bawang putih dan potong panjang bombay

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.. Masukkan smoked beef dan bakso aduk hingga berubah warna.. Masukkan saos tiram.. Aduk2.. Tambahkan sayur2an lalu masukkan air.. Tambahkan kecap ikan,gula dan garam juga merica.tes rasa.. Jika sudah pas masukkan larutan maizena aduk2 hingga mengental.. Masukkan daun bawang dan crab stick.. Crab stick dimasukkan di akhir agar tidak hancur... Terakhir masukkan kocokan telur.. Aduk cepat hingga berbulir

  5. 5

    Cara penyajian. Tata dada telur di atas piring.. Lalu siram dengan kuah sayur. Ini porsi untuk 4 orang yaaa.. Dadar telur ini padet banget.. Ngenyangin.. Tiap suapnya nikmat banget.. Lembut padat dicampur kuah gurih.. Nyaaamm.. Suami sampe nambah2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Umma
Dapur Umma @ummutsabita
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa