Pastel mini kering isi abon renyah dan gurih

Resep Masakan Harian
Resep Masakan Harian @cook_16658435
Sidoarjo

Suami lagi ingin kuker yang ga manis terus tapi yang gurih gurih renyah buat camilan katanya. Yang di kepala sih ya cuma pastel kering ini karena ada stok abon di rumah. Alhasil jadilah pastel mini isi abon yang gurih dan renyah eh bisa juga untuk ide jualan lho bun kan saya pake bahan yang ekonomis tuh jadi bisa untung banyak lho.

#pastelkering #pastelmini #pastelisiabon #kuekeringlebaran #pastelrenyah #pastelgurih #pastelabon #kuelebaran #pastelgoreng #siapramadan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 toples @250gr
  1. 250 grtepung terigu pro sedang/rendah
  2. 50 grmentega/margarin
  3. 1 butirtelur
  4. 100 mlsantan
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. secukupnyaAbon

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok mentega dan semua bumbu lada, garam, kaldu bubuk sampai rata

  2. 2

    Masukkan telur kocok rata

  3. 3

    Masukkan terigu ayak/saring dulu ya. Masukkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dibentuk. Hentikan pemberian santan jika sudah kalis.

  4. 4

    Uleni sampai kalis dan bisa dibentuk. Lalu pipihkan dengan rolling pin sampai ketebalan yang diinginkan

  5. 5

    Cetak bentuk lingkaran

  6. 6

    Isi dengan abon lalu pilin pastel dengan telunjuk dan jempol.

  7. 7

    Goreng pastel yang sudah dipilin semua ke dalam wajan dengan api sedang dan minyak agak banyak. Bolak balik agar matang merata

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Erlina Puspahati
Erlina Puspahati @cook_7988821
Telurnya itu cuma kuning nya aja atau sm putih nya

Ditulis oleh

Resep Masakan Harian
Resep Masakan Harian @cook_16658435
pada
Sidoarjo
Berawal dari Menjadi Ibu Rumah Tangga, sangat puas rasanya jika bisa membuat masakan enak untuk keluarga. Agar ada memory dalam keseharian, terciptalah Resep Masakan Harian ini.Dokumentasi selain Foto juga dalam Video di YouTube"RESEP MASAKAN HARIAN"
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya