Pastel Mini Isi Abon Kering

Dian Mariasari
Dian Mariasari @dian_mariasari
Merangin, JAMBI

#MomenManis
Hasil recook dari akun cookpad Veronica Desy yang source dari Eza Rahayuni. Baru pertama kali coba bikin dan langsung berhasil. Resep pastel renyah anti gagal. #MomenManis #SiapRamadhan #SiapRamadan

Pastel Mini Isi Abon Kering

29 orang berencana membuat resep ini

#MomenManis
Hasil recook dari akun cookpad Veronica Desy yang source dari Eza Rahayuni. Baru pertama kali coba bikin dan langsung berhasil. Resep pastel renyah anti gagal. #MomenManis #SiapRamadhan #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Total hasil 1kg
  1. 400 grtepung terigu
  2. 2 butirtelur uk kecil
  3. 2 bkssantan kara 65ml
  4. 1/4 bksmargarin
  5. Masako / Royco ayam
  6. Bumbu halus
  7. 4 siungbawang putih
  8. 4 butirkemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. secukupnyaGaram
  11. Isian
  12. Abon kering, bebas. Saya pakai abon kemasan rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dan bumbu halus, sebaiknya terigu diayak terlebih dahulu

  2. 2

    Uleni sampai kalis dan dapat dibentuk, apabila kurang lemes boleh ditambah air sedikit demi sedikit tapi jangan sampai terlalu lemes karena justru akan sulit dibentuk.

  3. 3

    Cetak adonan yang sudah kalis menggunakan cetakan pastel kecil, isikan abon keringnya. Apabila tidak punya cetakan bisa dibentuk secara manual.

  4. 4

    Goreng pastel ke dalam minyak panas sampai menguning keemasan, gunakan api kecil supaya tidak mudah gosong dan mateng sampai kedalam. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Mariasari
Dian Mariasari @dian_mariasari
pada
Merangin, JAMBI
Saya memasak krn sy ingin memasak, bukan krn saya perempuan. Saya menulis resep untuk mengabadikan. Ingin meninggalkan kenangan bermanfaat sebelum dipanggil Tuhan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa