Puding Hungkwee Nangka

Tepung hungkwee bisa dibeli di pasar tradisional dan ada varian rasa dan warna. Yang saya gunakan tepung hungkwee biasa yang plain. Ini enak banget, lembut dan wangi. Enak di santap buat menu berbuka puasa. Bahannya mudah pula. Santannya harus didihkan terlebih dahulu ya biar ga sakit perut. hehe
Puding Hungkwee Nangka
Tepung hungkwee bisa dibeli di pasar tradisional dan ada varian rasa dan warna. Yang saya gunakan tepung hungkwee biasa yang plain. Ini enak banget, lembut dan wangi. Enak di santap buat menu berbuka puasa. Bahannya mudah pula. Santannya harus didihkan terlebih dahulu ya biar ga sakit perut. hehe
Cara Membuat
- 1
Langkah awal adalah merebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan. Aduk terus jangan sampai pecah santan. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api. Aduk aduk beberapa saat setelah api dimatikan agar tidak pecah santan. Dinginkan hingga betul betul dingin.
- 2
Ambil sekitar dua sendok sayur santan yang sudah dingin, taruh di mangkuk terpisah. Larutkan satu bungkus tepung hungkwee bersama santannya. Setelah larutan tidak ada yang menggumpal, masukkan ke sisa santan yang telah dimasak tadi. Aduk rata.
- 3
Masukkan potongan buah nangka ke dalam larutan santan tadi. Masak di atas api sedang sambil diaduk sampai mengental dan mendidih.
- 4
Angkat, dan pindahkan ke cetakan selagi panas. Dinginkan sampai mengeras.
- 5
Setelah mengeras dinginginkan di kulkas.
Resep Serupa
-
Puding Hungkwe Nangka Puding Hungkwe Nangka
Meramaikan posbar community dengan satu hidangan kue basah manis, puding hungkwe nangka yang pastinya pas untuk takjil berbuka.Rasanya yang lembut, gurih, manis dan dengan rasa nangka yang sangat berpadu dengan santan.Yuk mari segera membuat kue basah sederhana yang enak ini..Source Cheylvia#Timlo_KueManisKueAsin#KampoengRamadan#AkuManis#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#mingguke48#cookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#ResepRhymerwid_RusticKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Puding Hunkwe Nangka Puding Hunkwe Nangka
Beberapa hari lalu, pemilik warung di ujung jalan masuk komplek, yang pernah ngasih daun cincau itu ngasih 1 buah nangka matang pohon yang lumayan besar. Alhamdulillah pohon nangkanya panen dan beliau ingat sama saya. Terharu banget jadinya.Nangkanya itu pas digigit kres krenyes, enaaaak banget. setiap hari makan nangka sampai keblenger sendiri, hahaha.... akhirnya ada semangkok nangka yang masuk kulkas. Baru ngeh sekarang pas buka kulkas, dan kebetulan ada 1 bungkus hunkwe yang belum terpakai. Niat awalnya beli buat centik manis cuma belum dapat sagu mutiaranya. Yasud kita bikin puding hunkwe saja. Wangi nangka semerbak memenuhi dapur. Evida Kartini -
Puding Hunkwe Nangka Puding Hunkwe Nangka
Kebetulan punya nangka & tepung hunkwe yg expirednya untungnya msh lama. Pas banget deh di padukan. Biasanya aq bikinnya dibungkus daun pisang, tp ini ga ada daun pisang jadinya pk cetakan puding aja#SiapRamadan#JemputRejeki Wiwiek H Ginting -
-
Puding Nangka Puding Nangka
Udah lama kepingin buah Nangka. Klo dimakan gtu aja takut skit perut. Hahaha. #apasihh... ????Nahh... Dibuatlah olahan sederhana puding nangka. 😉Alhamdulillah.. Rasanya enk bgt. Segerrrr... Wiww.. 😍😋 Bunda Nizar -
-
Puding Nangka Puding Nangka
varian dari panenan nangka, biar gak bosen makan buahnya terus. Indah Riduwan -
-
Puding Nangka Puding Nangka
Tak terasa 6 tahun sudah dirimu tak bersamaku lagi Mama, namun segala bentuk kasih sayangmu dan pengorbanan dirimu tak pernah aku lupakan, kini aku hanya bisa mengenang mu di saat" seperti ini, aku sangat rindu padamu Mama.....Aku persembahkan puding nangka ini yang menjadi kesukaanmu dikala kita masih bersama.....Berbicara masalah nangka tentu sangat menarik sekali terutama bagi kaum hawa karena ada banyak manfaat dari menyantapnya diantaranya:1. Menjaga imunitasNangka merupakan sumber vitamin C yang sangat baik sebagai antivirus dan anti bakteri2. Mencegah kankerNangka juga mengandung zat khusus untuk melawan kanker, fitonutrien seperti lignan isoflavon dan saponin3. Memperbaiki pencernaanNangka mengandung banyak serat makanan yang bisa mencuci perutHal ini bisa membantu meningkatkan pencernaan dan juga mencegah penyakit sembelit sehingga bisa membuat perut anda tidak buncit4. Menjaga kesehatan kulitBuah yang kaya antioksidan seperti nangka membantu memperlambat aktivitas radikal bebas yang menyebabkan penuaan5. Nangka juga mengandung sejumlah kalsium dan kalsium yang baik yang memperkuat dan meningkatkan kesehatan tulang#bakerpad_bukansembarangbunga# BAKERPAD_COMMUNITY#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#PudingChiensynKuliner Chiensyn Kuliner -
Puding Nangka Puding Nangka
Siapa yang bisa nolak puding selezaat ini ??Sumpaah ini enaak bangeet 😋😂Lembut, manis, wangi buah nangkaa Aaaah nikmaaaaat 😁Yang punya stok buah nangka cuzz bikin ak kasih resepnya..pas banget kan di cuaca yg panas bgt kya gini kita butuh yg seger2 .. Vera Ratnasari Suseno Putri -
Puding Nangka Puding Nangka
Entah kenapa pohon nangka di rumah kalau buahnya matang pasti berjamaah 🙄🙄 udah buahnya gede-gede, dibagi sama tetangga tetap aja ada sisa. Karena saya dalam rangka mengucapkan terimakasih keliling sama penulis resep di Kalimantan yang udah mau gabung di squad saya, jadinya saya keliling aja nyari resep nangka 😂 kebetulan mampir di akun mbk momalabib ketemu puding nangka, saya recook deh 😂😂. #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunity_Banjarbaru #PejuangGoldenApron2 Silva Malexhi -
Puding Nangka Puding Nangka
Karena nangka yg nganggur di kulkas dan pgn nya masak terus, terjadilah pergelutan yg seadanya di dapur dan menghasilkan... jeng jeng jeeeng😂 Telur Tanpa Garam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar