Nasi Kuning (Uduk)

Puspita Aulia
Puspita Aulia @pitaulia

Dalam rangka ulang tahun suami, tiap ada yg ultah biar sedikit-sedikit wajib ada si nasi uduk ini. Anak-anak yg lagi susah makan, malah jadi gadoin nasi nya tanpa lauk 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 literberas
  2. secukupnyaair
  3. 65 mlsantan (saya pakai merk Bumas)
  4. secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  5. 2 tangkaisereh
  6. 2 lembardaun pandan
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk purut
  9. 1 ruaslengkuas
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 ruaskunyit
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras sampai bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga wangi. Masukkan salam, sereh, lengkuas, daun pandan aduk rata. Masukkan santan dan sedikit air.

  4. 4

    Tempatkan beras di wadah magicom, masukkan bumbu yg sudah ditumis. Tambahkan air hingga 1 buku jari lebih sedikit. Nyalakan tombol cook di magicom, tunggu sampai matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

🌸Ayyash Kitchen🌸
🌸Ayyash Kitchen🌸 @cook_12155235
Bun kalo gapake kunyit berati nasi uduk biasa kan yg putih ya hehe mksh resepnya bun

Ditulis oleh

Puspita Aulia
Puspita Aulia @pitaulia
pada

Resep Serupa