Mie Mentah

Ratna Maftuhatun
Ratna Maftuhatun @cook_16985185

Mie Ayam lover yang Sudah lama tidak ketemu mie Ayam, Di lombok utara ini jarang sekali penjual mie Ayam... Saking kangennya n Nyidam mie Ayam, lagi lagi Harus uplek2 dapuurr... Kebetulan juga ibuk Mertua punts penggilingan mie... Eksekusi deehh buat mie mentah sendirii...
#SiapRamadhan

Mie Mentah

18 orang berencana membuat resep ini

Mie Ayam lover yang Sudah lama tidak ketemu mie Ayam, Di lombok utara ini jarang sekali penjual mie Ayam... Saking kangennya n Nyidam mie Ayam, lagi lagi Harus uplek2 dapuurr... Kebetulan juga ibuk Mertua punts penggilingan mie... Eksekusi deehh buat mie mentah sendirii...
#SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 20 grtepung tapioka
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 60 mlAir Perasan jus sayur saya pakek wortel,cumak Karena wortel yang saya pake wortel lokal jadi warnanya kurang oranyee.. Jangan lebih yaakkk Akan lembek adonannya..

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan aduk hingga rata, Adnan Akan keras, tapi tidak apa

  2. 2

    Setelah rats diamkan 15 menit

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 5 atau 6 bagian

  4. 4

    Uleni Dan pipihkan, kemudian siap digiling menggunakan Rolling hinges menemukan ketebalan yang diingikan.

  5. 5

    Potong dengan gilingan mie, setelah itu taburi dengan tepung agar mie yang sudah terpotong tidak lengket menjadi satu.

  6. 6

    Mie mentah siap direbuss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Maftuhatun
Ratna Maftuhatun @cook_16985185
pada

Komentar

Resep Serupa