Bagikan

Bahan-bahan

  1. 650 grDaging Ayam, potong-potong
  2. 5 sdmKecap manis
  3. 3 sdmJeruk nipis
  4. 5 sdmSaos Tiram
  5. 10 sdmSaos Teriyaki
  6. 1 sdtMerica hitam, tumbuk kasar
  7. 1 sdtGaram
  8. 1/2 sdtGula pasir
  9. 6 siungBawang putih, memarkan dan cincang halus
  10. 1 bhBawang bombay
  11. 1 bhPaprika, potong dadu
  12. 200 mlAir
  13. 4 sdmMinyak, untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis kemudian marinate dengan kecap manis dan saus tiram. Simpan minimal 30 menit di kulkas atau semalaman.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan paprika, aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna kemudian masukkan saos teriyaki, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.

  4. 4

    Tuang air dan masak hingga ayam empuk, air menyusut dan bumbu meresap.

  5. 5

    Angkat dan sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yenny.tj
Yenny.tj @cook_2684569
pada

Komentar

Resep Serupa