Sebagian org bilang ini sayur asem jakarta,saya belum pernah makan sayur asem jakarta,yang saya share ini sayur asem ala medan,karna kami biasa masak sayur asem seperti ini.... 😊#pejuanggoldenapron3

🌾25 September 2018.. Jalan jalan ke pasar pagi, liat sayur asem bikin ngiler.. gak ada rencana masak sayur asem, tapi berhubung karena sudah lama tak masak sayur asem ini.. huuhhh.. mangkanya aku beli bahannya.. yuk mari masak..

Lg pengen mkn pke sayur asem+ikan asin+tempe goreng+sambel n lalapan. Aduh bawaannya pengen nambah terus 😘

Salah satu sayur favorit suami,karena dia gak suka sayur yg dioseng,kalau saya kebalikanya,lebih suka sayur yg dioseng.Saya lebih suka sayur asem yg kuahnya buthek gini daripada yg bening,jadi bumbunya saya ulek gak saya iris.Favorit saya sayur asem nya waroeng lombok idjo,cucokk 😊

Suami suka banget sama sayur asem. Ini pertama kali masakkin sayur asem, mumpung lg WFH (work from home)😊😊

Masak ikan asin belum lengkap rasa nya kalau belum ada sayur asem. Enaknya sayur asem bisa dimakan kapan aja,bisa buat sarapan,makan siang atau makan malam. Kesukaan keluarga bangett ini😊#sayurasemsegar#CookpadCommunity_Bogor

Jarang sih buat sayur asem sebelumnya, biasanya pasti beli sama tetangga. Kali inih pengen nyobain sayur asem 😋ternyata enak jugakk 😁😁

Karena tidak kuat pedes tapi suka sayur asem.. Masak sendiri deh resep sayur asem yg ga pedes nih

Resep kedua untuk posbar @genkgadogado , masakan tadi sore untuk makan malam aku bikin sayur asem,, pasti udah pada tau dong apa itu sayur asem yang belum tau sini merapat aku bantu kasih tausayur asem pertama muncul di daerah Sunda atau Jawa Barat. Sayur asem sudah ada sejak lama bahkan sebelum Indonesia meredeka. Sayur asem muncul pada saat masa penjajahan Belanda di Indonesia. Pada saat itu, sayur asem merupakan masakan kelas bawah karena yang menikmati hanyalah masyarakat Indonesia yang sedang kesusahan.Pada saat Belanda menguras berbagai kekayaan Indonesia, pohon asem tubuh subur di tanah Betawi. Sayur asem muncul atas dasar kondisi yang sulit di Indonesia oleh sebab itu bumbunya hanya menggunakan cabai dan buah asem. Isi sayur asem pun terdiri dari sayuran yang beraneka ragam dan tidak teraturSayur asem memiliki filosofi yang sangat berguna dalam kehidupan kita. Sayur asem menggambarkan keanekaragaman. Hal tersebut dapat dilihat dari isi sayur asem yang beraneka ragam mulai dari biji-bijian sampai sayuran misalnya kacang panjang, jagung manis, labu, kacang tanah, melinjo, terung, nangka, jagung manis, daun melinjo. Meskipun memiliki beraneka ragam isi, rasa sayur asem tetap menyatu sehingga nikmat untuk dimakan(Source : https://endeus.tv/artikel/asal-usul-sayur-asem-dan-maknanya)#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia

Asem tapi seger trs cocok buat temen nasi ya sayur asem...😄 ini resep sayur asem tradisi kluarga saya ya bu,,untuk isian sayur nya bebas ya bu,,seadanya di rumah aj,,,klo ada melinjo+daunnya itu lebih cocok lagi buat sayur asem,,kebetulan ini saya g punya melinjo jadi ya seadanya aj bu,,,saya g punya labu siam bu,ne saya pakai mentimun..😂😂 enak tapi bu,,bner deh..

hri ry idul adha msak nya sayur asem aja

Ini sayur asem tapi nggak pake asem. Waktu kemarin mudik, ibu bikin sayur asem yang isinya cuma irisan kacang panjang aja. Tapi entah kenapa kok enak banget...hihi. Pulang kebawa mimpi...hoho...akhirnya saya bikin tapi dengan isian Berbeda. Sesuaikan aja sayurnya dengan yang ada di kulkas ya...