Manisan kolang-kaling dan kolak susu kolang-kaling pisang

Aniq Faizun
Aniq Faizun @cook_16797733
Banyumas City

Manisan kolang-kaling dan kolak susu kolang-kaling pisang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilokolang-kaling
  2. 3 buahpisang apa saja
  3. 1/4 kilogula Jawa
  4. Air cucian beras
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 2skm putih
  7. 2 cmjahe
  8. 1 cmkayu manis
  9. 1/4 sdtPanili
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Tape singkong

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kolang-kaling selama 1 jam dengan air cucian beras, cuci bersih. Rebus bersama daun jeruk sampai lunak boleh menggunakan metode 5 30 7 menit.

  2. 2

    Setelah kolang-kaling lunak, tiriskan. Masak kembali dengan gula Jawa, 2 gelas air, jahe, kayu manis dan Panili. Aduk-aduk hingga gula larut dan airnya agak surut. Setelah itu tiriskan. Sisa gulanya tambahkan 2 gelas air dan susu kental manis, setelah mendidih masukkan pisang yang telah dipotong-potong diamkan sebentar, cek rasa matikan kompor.

  3. 3

    Sajikan kolak dalam gelas bersama kolang-kaling. Manisan kolang-kaling nya simpan dalam toples. Bisa juga disajikan dengan tape. Wah enaknya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aniq Faizun
Aniq Faizun @cook_16797733
pada
Banyumas City
sangat senang jika masakan aku diminati orang² tercinta 😍, tetap semangat belajar memasak 💪karena setiap suap adalah berkah dan pahala 😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa