Perkedel Kentang

Ninith
Ninith @spatula8
Solo

Menu pendamping sop/ soto yg gampang jg bikinnya.

Perkedel Kentang

Menu pendamping sop/ soto yg gampang jg bikinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang ukuran kecil
  2. 2bawang putih
  3. 1 buahtelur
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtlada
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang potong2 tebal 2 cm, cuci bersih lalu rendam dg air yg diberi sedikit garam. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih beri garam dan lada, lalu uleg kentang yg sudah digoreng tadi. Uleg selagi panas agar lebih mudah halus. Kocok telor, lalu tuang sedikit saja keadonan sampai bisa dibulatkan (telor sisanya untuk balutan saat digoreng nanti). Bulatkan kentang lalu balur telur dan goreng diminyak panas. Api sedang. Baliknya sekali saja setelah satu sisinya kecoklatan, tujuannya agar tidak hancur.. Lebih baik pake teflon atau wajan datar. Done~~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninith
Ninith @spatula8
pada
Solo
entah hobby atau kebutuhan, memasak selalu menyenangkan😘
Lebih banyak

Komentar (3)

Aurora Tjhai
Aurora Tjhai @cook_15288450
Sis ini ga pake tepung sama sekali ya

Resep Serupa