Bawal Pedes Bakar diWajan 😄

Ate Cepty
Ate Cepty @Ceptyyani
Banjarbaru - Kalimantan Selatan

Ada ikan bawal bingung dimasak apa.. hm...bakar di wajan aja ah 😀 maklumlah masak kilat ala anak kost 😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bawal
  2. 2 pcsbawang merah
  3. 3 pcsbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtketumbar
  6. 10 pcsmerica
  7. 2 pcskemiri
  8. 1 cmjahe
  9. 1 cmkunyit
  10. 1 cmlengkuas
  11. 1 cmkencur
  12. 10 pcscabe merah keriting
  13. secukupnyagula jawa
  14. 2 lbrdaun salam
  15. 2 pcsasam jawa
  16. secukupnyaminyak goreng
  17. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, cuci dan potong. Kemudian goreng ikan.

  2. 2

    Haluskan garam, cabe, ketumbar, kemiri, merica, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kencur.

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, daun salam, lalu masukkan ikan, tambahkan air, asam jawa dan gula jawa hingga mendidih dan airnya susut hingga sedikit

  4. 4

    Panggang ikan diteflon sebentar.. bolak balik hingga sedikit coklat dan siap di nikmati dengan nasi hangat 😋😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Tim Cookpad (DS)
Tim Cookpad (DS) @tim_cookpad_ds
Hi Septi, resep ini bisa lebih bagus dan lengkap bila ditambah takaran pada bahan-bahannya lho. Yuk, tambahkan takaran yang kamu pakai saat memasak resep ini. Namun jikalau kamu tidak ingat, tidak apa-apa. Resep akan tetap terbit di Cookpad. Ditunggu ya update resepnya :)

Ditulis oleh

Ate Cepty
Ate Cepty @Ceptyyani
pada
Banjarbaru - Kalimantan Selatan
Anak perantauan yang berusaha mandiri , menyukai masakan yang simple dan bahannya mudah didapat. IG : ceptyyani
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya