Meringue candy

nanda aulia
nanda aulia @NandaAulia
Sukamara Kalteng

Olahan Putih Telur #MurahMeriah #SiapRamadan
Ada sisa putih telor buat nastar kmrn.di buat gula2 buat menambahi isian toples lebaran.sy pilih squimpjes/maringue ini krn di daerah sini blum ada yg jual..kmrn sempat di tulis di status WA ternyata bnyk temen yg tertarik kepingin pesan.tp apalah daya buat cuma 6 bh putih telor.cuma yg langsung ke rumah aj yg bisa icip2😊😊.saran unt buat permen ini.mendingan 1 resep aj dulu.soalnya meovennya lama.jd adonan yg tersisa jd turun kurang cantik.klo rasa msh tetap sama.nyes manis.adonan yg terakhir jadinya lbh mirip dg biscuit egg drop..😊😊.saran yg ke dua.buat ini jg lbh bagus dg oven tangkring ketimbang oven listrik.hasilnya lbh cpt kering dg tangkring.2 oven sy pake unt mempercepat pembakarannya.karena sy pake 2 dr resep aslinya.

Meringue candy

Olahan Putih Telur #MurahMeriah #SiapRamadan
Ada sisa putih telor buat nastar kmrn.di buat gula2 buat menambahi isian toples lebaran.sy pilih squimpjes/maringue ini krn di daerah sini blum ada yg jual..kmrn sempat di tulis di status WA ternyata bnyk temen yg tertarik kepingin pesan.tp apalah daya buat cuma 6 bh putih telor.cuma yg langsung ke rumah aj yg bisa icip2😊😊.saran unt buat permen ini.mendingan 1 resep aj dulu.soalnya meovennya lama.jd adonan yg tersisa jd turun kurang cantik.klo rasa msh tetap sama.nyes manis.adonan yg terakhir jadinya lbh mirip dg biscuit egg drop..😊😊.saran yg ke dua.buat ini jg lbh bagus dg oven tangkring ketimbang oven listrik.hasilnya lbh cpt kering dg tangkring.2 oven sy pake unt mempercepat pembakarannya.karena sy pake 2 dr resep aslinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grputih telor (dr 6 bh telor)
  2. 1 bhjeruk nipis (harusnya lemon)
  3. 300 grgula bubuk
  4. 2 tetesvanili essence

Cara Membuat

  1. 1

    Unt menghasilkan maringue yg glowing (ga muka aj yg perlu glowing yah makk.😊😊) pertama2 panaskan oven dg suhu 150 dercel.oven gula bubuk kurang lbh 7 mnt.gunanya unt memudahkan gula supaya bnr2 larut dlm putih telor.ada jg yg pake versi di steam.

  2. 2

    Langkah ke dua olesi spatula mikser dan baskom dg jeruk nipis merata.sebenarnya fungsi jeruk nipis di sini unt mengokohkan adonan putel.mikser putih telor yg sdh di beri 1essence vanili sambil sesekali menambahkan gula bubuk yg sdh di oven td sampe kaku.klo di tuang sdh tdk jatuh itu tandanya sdh siap unt di cetak.

  3. 3

    Unt pemberian warna warni.sy cuma meoles bagian dlm piping bagnya dg kuas yg di tetesi pewarna sesuai selera.cetak dg spuit maupun tanpa spluit

  4. 4

    Unt oven listrik sy ambil suhu 100 dercel.dan oven selama 60-80 mnt.tergantung suhu oven masing2.

  5. 5

    Gara2 ini puasa anak jd batal😉😉 lihat warnanya yg cantik nan menggoda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nanda aulia
nanda aulia @NandaAulia
pada
Sukamara Kalteng
resep2 sehat.sebisa mungkin dlm proses pembuatannya bnr2 menghindari 5p.menu2 baru semua di buat dari bahan2 yg asli alami.no kimsin.demi pola hidup sehat.ayo tinggalkan pelan2 kimia sintesis dr daftar menu.yg asli alami belum tentu tdk enak asal kita olah menggunakan bnyk rempah2.unt saus dan bumbu2 instan lainnya sy ganti semua dg yg homemade..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa