Kolak candil - 4 bahan utama saja!
Hello foodies...
Bertepatan di bulan yang penuh berkah ini, pastinya jajanan pasar yang satu ini selalu dinanti-nantikan oleh para peminatnya. Teksturnya yang kenyal ditambah dengan paduan saus yang manis dan gurih, membuat makanan ini selalu terkenang di lidah masyarakat. Oleh karenanya, saya akan membagikan resep kolak candil yang pastinya sederhana, murah dan lezat.
Cekidooootttt.....
Kolak candil - 4 bahan utama saja!
Hello foodies...
Bertepatan di bulan yang penuh berkah ini, pastinya jajanan pasar yang satu ini selalu dinanti-nantikan oleh para peminatnya. Teksturnya yang kenyal ditambah dengan paduan saus yang manis dan gurih, membuat makanan ini selalu terkenang di lidah masyarakat. Oleh karenanya, saya akan membagikan resep kolak candil yang pastinya sederhana, murah dan lezat.
Cekidooootttt.....
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan serta peralatan yang akan digunakan untuk membuat kolak candil.
- 2
Masukkan air hangat secara perlahan ke dalam wadah yang telah berisi tepung ketan. Aduk adonan hingga menyatu dan uleni sampai kalis hingga adonan bisa dibentuk seperti kelereng. (Note: apabila adonan dirasa terlalu lembek, maka bisa menambahkan sedikit tepung ketan)
- 3
Masukkan 500 ml air beserta gula jawa dan 2 lembar daun pandan. Rebus hingga air mendidih. Angkat dan saring rebusan air gula jawa agar kotoran-kotoran yang berasal dari gula jawa tersebut hilang.
- 4
Setelah rebusan air gula jawa mendidih, masukkan bola-bola candil ke dalam rebusan air gula jawa. Rebus kembali hingga bola-bola mengapung ke atas permukaan. (Note: Pada tahapan ini, saya memasaknya menggunakan api kecil)
- 5
Setelah bola-bola candil mengapung di atas permukaan air gula jawa, masukkan bahan pengental secara perlahan (kekentalan disesuaikan). Rebus kembali hingga mendidih.
- 6
Masukkan 200 ml air, santan, garam dan sisa daun pandan ke dalam panci. Rebus santan sambil diaduk hingga mendidih.
- 7
Sajikan kolak candil beserta dengan saus santan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak Candil Pisang Kolak Candil Pisang
Biasanya kolak Candil ketan jika disimpan di dalam lemari es akan menjadi keras, untuk menjaga tekstur Candil tetap nyekot dan kenyal solusinya dengan membuat adonan bola Candil ditambah dengan pisang matang. Teksturnya jadi lebih enak, awet kenyal dan pastinya lebih istimewa. Yum...Joy...👌👌👌
-
Kolak Candil Tape Ceria Kolak Candil Tape Ceria
Bosan dengan olahan tape yang itu-itu saja? Coba dibuat candil lalu dibikin kolak.. Rasanya manis lembut kenyal, bikin ketagihan 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#JemputRejeki#SiapRamadan
-
60. Kolak Candil Ketan Pandan 60. Kolak Candil Ketan Pandan
Kamis 09 05 2019Kolak adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari rebusan air gula dengan pisang, ubi, tape, kolang kaling, labu dan sebagainya. Kolak sangat populer di Indonesia terutama pada saat bulan ramadhan. Ada banyak kolak di Indonesia, namun cara pembuatannya relatif sama.Kolak candil sendiri ada dua macam ada kolak candil dari ubi dan kolak candil ketan. Kami lebih suka dengan kolak candil ketan krn memiliki aroma ketan yang khas dan lebih gurih. Apalagi ditambah dengan pasta pandan...jdlah makin sempurna aroma dan rasanya...😋membuatnya pun sangat mudah jd cocok untuk dijual sebagai takjil ..😍Kolak candil ketan ini biasanya dijual dalam satu wadah dicampur dgn kolak" lainnya spt kolak pisang, kolak candil ubi, bubur ketan itam, bubur sumsum atau biasa disebut kolak campur. 😋💕#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#JemputRejeki#cookpadcomunity_bandung#cookpadindonesia
-
-
Bubur sumsum kolak candil Bubur sumsum kolak candil
Bubur sumsum kolak candil ini selalu menjadi favorit bukaanku. Selalu suka dengan lembutnya bubur sumsum dan kolak candil yg kenyal...Posbar manisnya berbuka kali ini aku mau share bubur sumsum kolak candil aku....#Gas2025#ManisnyaBerbuka#berbagiRasaRamadhan#cookpad_community_Bekasi#Kombes_ManisnyaBerbuka
-
Kolak candil ubi cilembu mantap Kolak candil ubi cilembu mantap
Kolak candil merupakan makanan yang banyak di sukai , rasanya yang manis dan mengenyangkan cocok di musim penghujan ini 😊
-
Kolak candil pandan 🎉 Kolak candil pandan 🎉
Puasa identik dengan kolak yahhh 😊bikin kolak candil pandan aja deh hari ini#JemputRejeki#siapRamadan#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Kolak candil Kolak candil
Kolak candil ini memang menjadi favoritku saat berbuka. Gurihnya ubi berpadu dengan kenyalnya tepung tapioka membuat kolak candil ini selalu jadi makanan kesukaanku pada saat berbuka.Manisnya berbuka dengan kolak candil...Yuks kita buat..#Gas2025#ManisnyaBerbuka#BerbagiRasaRamadhan#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_ManisnyaBerbuka
-
Kolak Candil Kolak Candil
Anak wedhok suka ini. Dari awal puasa hingga puasa hari ke 5 takjil yang dicari selalu kolak candil. Kebetulan kita waktu itu nginep di rumah ibu mertua. Dan kebetulan rumah ibu mertua deket banget sama ibu saya alias eyangnya anak wedhok (dapetin tetangga ceritanya) hehehe.... Nah, eyangnya setiap hari selalu buat kolak entah itu kolak candil atau kolak pisang dan anak wedhok selalu request kolak candil. Malu ah minta melulu dan dikasih terus. Hari ini udh di rumah lagi dan bebikin salah satu kesukaan anak wedhok. Klo saya sih kurang suka candil yang kenyal, rasanya geli2 gimana pas nelennya. Nah ini sesuai lah. Saya suka, masih berasa ubinya, ga kenyal tapi juga empuk. Semoga anak wedhok dan bapake suka#SayangAnak#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan
-
Bubur Candil (Kolak Candil) Bubur Candil (Kolak Candil)
Arisan Cooksnap 3C periode 31 Januari s/d 4 Pebruari 2024 dimenangkan oleh @cook_NurE saya membuat Bubur Candil ( Kolak Candil )Source : @cook_NurEhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14394717#ArisanCooksnap3C_NurEndah#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bandung#SalamKompakSelalu#GenerasiAprontis
-
Kolak Biji Salak (Candil) Kolak Biji Salak (Candil)
Bulan Ramadhan identik dengan kolak, pastinya kolak candil ya...Kepasar ada yang jualan ubi cilembu, pas banget enak dibuat kolak candil.Siapapun pasti suka dengan kolak candil, yuuukkk langsung aja kita coba resep candilnya, dijamin enak... 😋#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa
-
Kolak Candil Ceria Kolak Candil Ceria
Biasanya saat bulan puasa tiba banyak sekali yg menjajakan dagangan Aneka Kolak, karna seharian puasa tentunya membuat badan menjadi lemas dengan banyaknya aktifitas, nah... Kali ini dengan tema #JemputRejeki saya akan membuat Kolak Candil Ceria, dengan suguhan Kolak Candil ceria yg manis dan gurih bisa mengembalikan energi kita... Yuk mom dicoba...Tip memasak sagu mutiara:* setelah air mendidih masukkan sagu mutiara masak selama 7 menit lalu matikan kompor tunggu sampai dingin. Setelah dingin masak kembali sampai mendidih selama 5 menit, Matikan api. Maka bubur muatiara akan matang sempurna tanpa harus merebus lama#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar