Kayanya cm ada di banyumas,namanya mbes".dsini saya cuma pakai tempe saja. Biasanya klo di ajibarang masaknya di campur.tempe,tahu dan dages/dage.bisa juga pk tempe menjes/gembus.saya baru pertama kali coba masakan ini untuk anak"saya.alhamdulillah dua"nya,mas dan adeknya suka...bapaknya juga...😁 pas ada tempe di kulkas,bingung mau diapain.keinget dibikin mbes"masakan kampung halaman.yuk bun..di coba.klo suka yg masih ada kuahnya bisa juga.ini kebetulan masaknya saya bumbunya smp meresap dan kuahnya terserap tinggal sedikit.tp disesuaikan selera..aja.

Tempe mendoan ini terkenal dari daerah Banyumas, asal kata mendo yang dlm bahasa Banyumas yang artinya setengah matang /lembek. Jadi tempe mendoan artinya tempe yang di goreng setengah matang..Pertama kali sya ngerasain tempe ini waktu kerja di salah satu resto.. Langsung deh jatuh cinta sama Rasanya, dan kebetulan kmren dapat oleh2 tempe Malang dari tante, gak pikir panjang langsung bikin Tempe mendoan ini.. Sambil posting resep dlm rangka #berburucelemekemas#resolusi2019 ini sya pengen mencoba banyak resep semoga terkabulResep mba widyanaura

Maaf ya kalo ada kekurangannya,saya pakenya tempe biasa za karna di kalimantan ga ada tempe khusus buat mendoan.

Dpt resep dr cookpad tp aku modif lagii.. Makasih mbk Widynaura, udh bagi ilmunya... ini enakk bangettt... 😍😍😍😍

Marhaban Yaa Ramadhan. Selamat menunaikan ibadah puasa yaa.. 🙏Pertama kali bikin tempe mendoan dan alhamdulillah hasilnya memuaskan, bumbunya pas dan meresap. 😍Cocok juga untuk buka puasa nanti sebagai makanan pembuka 😋Source: Widynaura#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#DiRumahAja#OlahanTempe

Tempe mendoan ini salah satu makanan favorite pak suami,setiap hari dibuatkan ini juga gak pernah bosen🤭.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

dr smlm pgn mkn mendoan yg khas banyumas gt, akhirnya hr ini bikin,biarpun ga dpt tempe mendoannya pake tempe biasa pun jadi 😆 resep mba diyah kuntari 😉 matur suwun mba resepnya endess puooll 👌👌

Enaknya dimakan anget2 👍👍👍👍👍👍 .recook dari dapurvy

Nah ini tempe mendoan ala uni mita, yang aku modifikasi cara buatnya supaya lebih simpel, bumbu yang seharusnya untuk marinasi aku langsung campur aja ke adonan tepung biar praktis, xixixi.Semoga berkenan ya uni mita, sehat selalu 🤗.Sumber : @MitaNiez#CookmemberGenkPeDa2_Mita#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek50

Sumber Resepnya mba widynaura tapi sya modifikasi man teman