Всего 15 минут и вкуснее рулета я не ела

Света Глебова
Света Глебова @Sveta_Glebova
Львов

Тесто просто меня привело в восторг своей пуховой текстурой и абсолютно не требующее пропитки, такое вкусное тесто само по себе,а если добавить начинку и любые ягоды или фрукты ,то это полноценный яркий на вкус десерт!
На кусочек такого рулета с шоколадом или любимым джемом можно сверху положить шарик мороженого и гости будут просить и просить добавки.............
Я все пропорции удвоила!

Всего 15 минут и вкуснее рулета я не ела

Тесто просто меня привело в восторг своей пуховой текстурой и абсолютно не требующее пропитки, такое вкусное тесто само по себе,а если добавить начинку и любые ягоды или фрукты ,то это полноценный яркий на вкус десерт!
На кусочек такого рулета с шоколадом или любимым джемом можно сверху положить шарик мороженого и гости будут просить и просить добавки.............
Я все пропорции удвоила!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Оригинальные пропорции:
  2. 3яйца
  3. 125 граммсахара
  4. ванилин
  5. 100 грамммуки
  6. щепоткасоли
  7. Начинка:
  8. шоколадно-ореховая паста
  9. 2банана
  10. сахарная пудра+2 полоски молочного шоколада-украшение

Інструкція з приготування

  1. 1

    Яйца взбиваем со щепоткой соли до образования пены и затем всыпаем ванилин и струйкой понемногу всыпаем сахар взбиваем яйца до белой пышной массы с образованием на поверхности рисунка от миксера.Противень застилаем антипригарным пергаментом,у меня антипригарный если у вас простой то смажьте маслом и равномерно распределите тесто.Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 170С на среднем уровне режем верх-низ 10-15 минут до светло карамельного цвета-не пересушите.

  2. 2

    Готовый бисквитный корж переворачиваем верхней стороной на полотенце а низ у нас оказывается сверху и теперь удобно аккуратно снять пергамент.Теперь корж нужно свернуть в полотенце и зафиксировать минут на 20-30.Для начинки я взяла шоколадно-ореховую пасту и 2 банана.Разворачиваю бережно бисквит и щедро покрываю шоколадной пастой на край выкладываю два банана в стык и заворачиваю рулет,укладываем рулет на шов и украшаем сахарной пудрой.Рулет я убрала на 30 минут в холод чтоб застыл шоколад.

  3. 3

    Так как от слегка теплого бисквита немного подтаяла паста и затем достаем и наслаждаемся,а чтоб все было понятнее эту ссылку вбейте в гугле посмотрите подробный видео рецепт https://www.youtube.com/watch?v=1Kp2X0yLP10&t=10s

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Света Глебова
Львов
Безумно люблю домашнюю ароматную выпечку и очень люблю готовить - если вы любите также как и я, присоединяйтесь! Рада новым друзьям)))))))))
Читати далі

Коментарі (2)

Схожі рецепти