Kue cucur

Irma Sri Novitasari
Irma Sri Novitasari @irma_chelsea
Magelang

Kue tradisional yang sangat mudah dibuat, dan sangat cocok dihidangkan sebagai salah satu takjil #SiapRamadan

Kue cucur

9 orang berencana membuat resep ini

Kue tradisional yang sangat mudah dibuat, dan sangat cocok dihidangkan sebagai salah satu takjil #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahgula jawa (ukuran kecil)
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1 bksvanili
  4. 300 mlair
  5. 200 grtepung terigu
  6. 250 grtepung beras
  7. 1 sdtgaram
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air, gula jawa, gula pasir hingga mendidih dan gula larut. Tambahkan vanili. Lalu dingin kan.

  2. 2

    Campur tepung terigu dan tepung beras kedalam larutan air gula yang sudah dingin tadi, aduk rata. Tambahkan garam.

  3. 3

    Kocok dengan mixer selama 5 menit.

  4. 4

    Diamkan adonan selama 20 menit dengan ditutup kain.

  5. 5

    Setelah diistirahatkan, adonan siap digoreng.

  6. 6

    Digoreng dalam minyak panas, sebanyak 1 atau 2 makan sendok sayur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Sri Novitasari
Irma Sri Novitasari @irma_chelsea
pada
Magelang

Komentar

Resep Serupa